Berba grožđa

[Ivan]

Ove godine će vjerojatno  trebati  pričekati  do 27.09..............

covjece, pa gdje ti onda imas vinograd..?? temperature su ljetne, sunca ima kolko hoces! 27.9. ce biti 30% secera i 3 g kiselina ako ovako nastavi prziti..

[Kauboj]

meni rizvanac 80 Oe, uk. kiselina 6.5 g/l. nemogu tehnički spremit berbu do utorka. šta mislite hoće li kiseline drastično pasti zbog ovog vala vrućine

[Ivan]

meni rizvanac 80 Oe, uk. kiselina 6.5 g/l. nemogu tehnički spremit berbu do utorka. šta mislite hoće li kiseline drastično pasti zbog ovog vala vrućine

kod mene u ovom trenutku kiseline drasticno padaju, pa svaki dan je preko 30 °C a to su najpogodniji uvjeti za to! ako ostane ovako, a kazu da hoce, kiseline ce padati doslovce iz sata u sat i sada treba biti dovoljno pametan i prepoznati pravi trenutak za berbu jer seceri ove godine izgleda da nece biti problem ali kiseline bi mogle biti preniske i ja trenutno vise paznje sada pridajem kiselinama nego seceru jer on mi je sada oko 17-19% a kiseline su relativno niske 6-9 g, ovisno o sorti. planiram brati zweigelt 13.9., a zatim crni pinot, skrlet, frankovku, tim redoslijedom.

[krešo]

Pozdrav ekipi
danas sam nasumično pobrao bobice po vinogradu ( mješane sorte graševina 50 %) i rezultati su slijedeći
cukar 18 ( s tim da je brano popodne pa mji e temp. bila oko 25 celz.)
kis.  7g/l
za slijedeći tjedan su najavili kišu pa se bojim truljhenja .
Berbu sam planirao za 2 tjedna ali sad razmišljam da bi to obavio drugi vikend
mislite da bi to bilo OK?

[kos]

Kod nas je ista situacija s kiselinama, vec sada su relativno niske (grasevina i frankovka 8 g/l, rizling je cudom jos na 11 g/l - ako pretpostavim da je uzorak bio ok). Seceri su solidni, od 16.5 na grasevini do preko 18 na frankovki. Mislili smo brati 20. ali ako kiseline budu niske mislim da cemo vec 14. Sto se prognoze tice, ovo kise sto padne nocas i sutra ujutro je zasad sve sto se ocekuje. Drzim fige i sebi i svima da ne bude nevremena! Nakon toga opet sunce, temperature ce se od ove fronte za pocetak nesto sniziti (maksimalne do 25°C), ali ce nakon toga opet iz dana u dan rasti prema kraju tjedna, kad ce opet biti blizu 30°C. Ovo naravno vrijedi za iducih 4-5 dana, poslije toga tko zna. :-)
Znaci, nekih velikih kisa se ne ocekuje nakon ponedjeljka prijepodne.

Pozdrav,

Kos

[pissta]

kiša sa zahlađenjem (ispod 20 stupnjeva) očekuje se od 18.-22.09.,pa ako je za vjerovati toj prognozi taj vikend neće imati uslove za berbe u široj okolici Zagreba...treba računati na to i biti u pripremi za neki drugi termin

[kos]

kiša sa zahlađenjem (ispod 20 stupnjeva) očekuje se od 18.-22.09.,pa ako je za vjerovati toj prognozi taj vikend neće imati uslove za berbe u široj okolici Zagreba...treba računati na to i biti u pripremi za neki drugi termin

Ne tvrdim da nece biti tako, ali (kao meteorolog) upucujem na suzdrzanost prema prognozama za vise od 10 dana unaprijed. Znaci, oprez da, ali osobno ne bih na osnovu toga zasad mijenjao planove.
Ono sto nas moze malo vise brinuti je prognoza kise za iduci vikend, 13-14. rujna, ali vidjet cemo iducih dana sto ce s tim biti.

Pozdrav,

Kos

[Zagorac]

Sutra počinje borba  , sve što treba je nasoljeno,nešto i podmazano  pa ćemo vidjeti.Grožđe savršeno,vrijeme valjda oblačno prohladno,ok,samo da ne bu kiše stavim pod krov pa nek lije onda   

[Ivan]

Sutra počinje borba  , sve što treba je nasoljeno,nešto i podmazano  pa ćemo vidjeti.Grožđe savršeno,vrijeme valjda oblačno prohladno,ok,samo da ne bu kiše stavim pod krov pa nek lije onda   

a ne, nikako! ima onih koji sutra beru cijeli dan, a mozda i u nedjelju..

[toplichanec]

Subota 27.09. će biti taj dan koji jedva čekam cijelu godinu. Još nije sve nasoljeno, ali biti će. Pajcek ima još koji dan života. Ekipa je spremna.
Grožđe dosta dobro. Kolko vidim dan će biti lijepi. Od sutra imam generalku u klijeti.

Također jedva čekam da zaboravim ovu vinogradarsku godinu. Tuča, oluja, preonospora, pepelnica i na kraju botritis. Jedva se obranio ono od čega sam mogel.
Ne znam kak se bum u subotu obranil od ekipe (čitaj tornado i cunami zajedno)  .

[Zagorac]

He,he  ja sam svoje riješio,vinograd je nagradio moj trud pa danas imam slatku brigu u vidu nabave 400l inoxice  i mošt mi se odlično izbistrio jedino mi bude novo iskustvo pokrenuti vrenje jer dosad nisam imao mošt na 12-13°C pa tu naslućujem potencijalne probleme

[Mrgud]

Šta mislite, da li bi berba mogla biti ranije u odnosu na prošlu godinu i koliko?

[poznanovec]

kaj mislite, bu prekasno ak zeleni silvanac poberem zadnji vikend u devetom mesecu(neznam dal bum stigel prije)

[MALI MIHA]

Šta mislite, da li bi berba mogla biti ranije u odnosu na prošlu godinu i koliko?

nekih 15 ak dana jesl svi su poslovi uranili tih 15 ak dana al to sad sve ovisi kakav ce bit 8 mjesec al ono lipo je krenulo

[Jeremija]

Imam knjigu "Praktično vinogradarstvo i podrumarstvo"napisali:RANKO LICUL i DUBRAVKA PREMU®IÆ šesto dopunjeno izdanje 1985.Tu piše za svaku sortu u kojoj epohi dozrijeva:I,II,III,IV.Mene zanima dal mi može netko reči kad je to približno;npr.između prvog i petnaestog 9 i sl.Čitao sam i u Gospodarskom listu piše samo po epohama ali nigdje nema približnog datuma kad  je koja epoha.Hvala.