Berba grožđa

[Zdravko]

Danas mjerio šečere,graševina 57Oe,rajnski 61Oe.Berba uskoro

A da li si pogledal kolke su ti kiseline?

Uz put:
57 Oe =11,25% šećera =6,75 alkohola
61 Oe =12,25% šećera =7,35 alkohola

Samo radi usporedbe
Meni su u subotu kiseline na graševini bile 14g/l,a slador 52 Oe= 9,8 šećera

[riba]

mjereno danas(okvirni rezultati):
                    R Rizling –  57 Oe = 11,8 %
                    Šardone -  65 Oe = 13,4 %
                    Crni pinot– 58 Oe = 12 % (ipak smo usporedbom grozdova došli do zakljućka da je to to)
                   
                    Direktor –  59 Oe = 12,2 %

Uglavnom u isto vrijeme mjerenje lani bilo je skoro pa za 20 Oe više,al se RR poćel kvariri laganini ko i lani usprkos kaj sam ga ove godine dernul botricidom.Eh,sad kolko bu izdržal do neke granice do koje ga mogu pusti,i kolki će dostići maximum to se za sad još nemre predvidjet,a na osnovi toga ni sam dan berbe.
Jedino mi nije jasno kako se to sutra može pobrati Laški rizling jer ga jedan mejaš ide brat.Istina bog grožđe je full zrelo,al kaj je onda to za sortu,a prodano mu je po Laški

[traper99]

Idem na Korculu brati Posip na polozaju Cara.......
Ocekuje se gradacija izmedju 19 i 20 po Baboo...

[Jeremija]

A da li si pogledal kolke su ti kiseline?

Uz put:
57 Oe =11,25% šećera =6,75 alkohola
61 Oe =12,25% šećera =7,35 alkohola

Samo radi usporedbe
Meni su u subotu kiseline na graševini bile 14g/l,a slador 52 Oe= 9,8 šećera

Ne nisam mjerio kiseline,to sam mjerio šećere čisto iz zezancije,kod mene je vegetacija kasnila dva tjedna a prošle godine sam brao 22 09 tako da nemam pojma kad ću brat.

[MarkoMarin]

Idem na Korculu brati Posip na polozaju Cara.......
Ocekuje se gradacija izmedju 19 i 20 po Baboo...

Blago ti se

[whitedragon_]

http://www.index.hr/mobile/clanak.aspx?category=black&id=698801

[mmihale]

kod mene Johaniter 17% a Muscaris 18%. Souvignon Gris 17,5% Berba ce biti najvjerojatnije drugi vikend posto je Johaniter poceo lagano trunuti ?

Pozdrav.

[MALI MIHA]

i ja sam malo danas mjerio pa kaže
 
pinot sivi ,sauvignon i merlot oko 85 oe
zweigelt i cabarnet sauvignon 75 oe

[latin]

I na svoje, a i tuđe iznenađenje ja berem u nedjelju.
Sjedila na terasi i odlučila. Ose i pčele su mi popile već pola crnog grožđa, to je nekaj prestrašno, trs koji su si uzele na zub-ispile kaj su samo suhe kožice ostale.Bijelo ne diraju tolko, ali opet se vide fino izbušene rupice i lagano gnjili. Popucale bobe nakon kiše, plus tu i tamo (pretpostavljam) bortritis jer bobe gnjile, a ne vidim nikakvo oštećenje. Uglavnom, sveopći kaos.
Bože dragi, pomozi.
Graševinu jasno ne diram.

[riba]

kod mene Johaniter 17% a Muscaris 18%. Souvignon Gris 17,5% Berba ce biti najvjerojatnije drugi vikend posto je Johaniter poceo lagano trunuti ?

Pozdrav.

No viš,a ti bar imaš sorte koje bi trebale biti prirodno otporne,..sad si zamisli u kakvim smo mi trenutno govnima.Više do petka nejdem ni gledat,jer samo svaki put bolje popizdim na izgled situacije.
Usputno da pitam znalce,jer ne znam ni sam jel radim više štete ,il koristi vađenjem onih gnjilih boba,iz kojih se onda cijedi sok po grozdu.Il je bolje sve skupa pustit na miru?

[Koshpa]

Ako imas vremena i volje samo daj

[mmihale]

No viš,a ti bar imaš sorte koje bi trebale biti prirodno otporne,..sad si zamisli u kakvim smo mi trenutno govnima.Više do petka nejdem ni gledat,jer samo svaki put bolje popizdim na izgled situacije.
Usputno da pitam znalce,jer ne znam ni sam jel radim više štete ,il koristi vađenjem onih gnjilih boba,iz kojih se onda cijedi sok po grozdu.Il je bolje sve skupa pustit na miru?

izgleda da je Johaniter nije tako otporan na bortritis, nije nesto strasno ali bez prskanja u losijim godinama ne funkcionira bas 100%. Ostale dvije sorte su super u svakome pogledu. Druge godine cu prbati koristiti Kaliwasserglas u zavrsnoj fazi.

imam prijatelja koji ima grasevinu i jos neekoliko sorti, nije prskao sa nicime protiv trulezi i sve mu je zdravo!  Izgleda da su mu nekva prskanja prije odradila posao?

Sumnjam da ces zaustaviti trulez sa time, mozda se moras pomiriti sa neoptimalnom berbom i sa gubitcima ove godine :-(

Pozdrav.

[mmilec2]

jućer pobrao sivi pinot
šečer - 92 Oe
kiseline 8

[dugi68]

No viš,a ti bar imaš sorte koje bi trebale biti prirodno otporne,..sad si zamisli u kakvim smo mi trenutno govnima.Više do petka nejdem ni gledat,jer samo svaki put bolje popizdim na izgled situacije.
Usputno da pitam znalce,jer ne znam ni sam jel radim više štete ,il koristi vađenjem onih gnjilih boba,iz kojih se onda cijedi sok po grozdu.Il je bolje sve skupa pustit na miru?

ja sam desetak dana išao i kidao te bobe u kanticu i nosio van iz vinograda. isto sam se kao i ti bojao toga što iscuri kada kidam bobu. nisam požalio i trenutno imam najljepše grožđe u okolici. bilo je malo dosadno ali isplatilo se. na 400 trsova ukupno sam maknuo dvije kante jupola. negdje sam skinuo čak i cijeli grozd. 

[Koshpa]

jućer pobrao sivi pinot
šečer - 92 Oe
kiseline 8

Odlicno