VVV Forum
Voćarstvo => Voćarstvo => Topic started by: jura4 on 08 Travnja, 2013, 20:31:13
-
Pozdrav! Društvo, ako Vam nije problem popuniti malu anketu o jabuci. JAKO KRATKO :)
Nemojte se ljutit što anketa nije preko forumovih aplikacija, ljepše je i jednostavnije ovako. Ako netko bude htio rezultat ankete, rado ću Vam poslati, a nakon cca 10 dana, mogu je moderatori i ukloniti...
Hvala!
https://docs.google.com/forms/d/1ai6rUh9zZ4Tgl_V0e1osqAy1e2dJOVuN8gX1RRzmHtg/viewform
-
Šta ti znači najukusnija? Kiseline, šećer, hrskavost mesa i konzistencija, aroma, tanini, ukupan dojam!
Sorte su ograničene, fali nekoliko grupa, u svakom većem marketu ih ima, za razliku od ankete!
Nemaš Gala grupu, nemaš grupu Crvenog delišesa, nemaš grupu Fujija, nemaš grupu Elstara, nemaš Pinka, Nema još nekoliko sorata koje su samostalne, ali standardne. Nema ljetnih sorata. Osim Topaza, postoji još cijeli niz sorata koje se ekološki mogu uzgajati i bolje su kao Liberty, Freedom, Florina, itd. ima ih... :P
Mijenjaj nešto... ???
-
Prijatelju, ajde malo ohladi svoju stručnost :D! Da sam išao navoditi sve grupe jabuka ili po onoj tablici sa foruma anketa bi bila OGROMNA, a to se u anketi ne smije dogoditi, jer ljudi kad to otvore, iste sekunde i zatvore i fino odu i nemaš nikakve podatke od toga. Neznam jesi li primjetio, ali imaš čak i slobodnu kućicu u koju možeš upisati neku drugu sortu koju smatraš najukusnijom, pa ako te veseli...
Pitanje ankete možda nije najpreciznije, možda je moglo glasiti malo drugačije, ali suština se shvaća!
Jedini razlog zbog kojeg sam anketu stavio na forum (jer sam mogao to napraviti preko face-a, maila...) je taj što su ovdje ljudi koji obraćaju pažnju na sorte! "Obični smrtnici" kad kupuju jabuku u lancima, centrima, oni znaju da su kupili crvenu / zelenu jabuku i to je manje više sve! Da idem koncipirati anketu prema tvojim kriterijima, možda bi imao dvije završene ankete, jer se nikome ne bi dalo tipkati do kraja, a kad bih "tvoj koncept" ankete dao kupcima u trgovačkim centrima da ti i ne govorim... Još kad bi kupca pitao: "S obzirom na tanine koju sortu jabuke preferirate?" - dobio bi jedan pogled vanzemaljca i okrenuta leđa... Takve vrste anketa se obično stimuliraju nekakvom nagradom recimo poklonjenom najdražom sortom jabuke onom kupcu koji ispuni anketu... Ali to je sad druga priča
Meni nije bitno voli li netko kisele ili slatke, hrskave ili mekane jabuke meni je bitna sveobuhvatnost njihovog dojma tj. za koju sortu jabuke smatraju da po njihovom mišljenju sadrži sve što bi jedna jabuka trebala sadržavati, da im je najukusnija i da će između svih drugih sorata jabuke izabrati baš TU!
U ovoj anketi kupci nisu orijentirani na tzv. "tržižne niše" što znači da se ne segmentiraju na grupe kao što su potrošači ekoloških jabuka ili jabuka tretiranih sa pesticidima, ili potrošači zimskih vs. potrošači ljetnih jabuka...
Isto tako s druge strane, bitno je ne pobrkati anketu gledano sa strane kupca (konzumenta) i proizvođača (postoji još cijeli niz sorata koje se ekološki mogu uzgajati i bolje su kao Liberty, Freedom, Florina, itd. ima ih... :P
)... Jer to su dva posve različita pogleda koje je dosta teško uskladiti... Ja sam umjesto izbora jedne sorte, mogao napraviti stupnjevanje, znači poredajte jabuke redom od najukusnije prema najneukusnijoj... ima bezbroj varijanti...
Da sumiram, anketa može proći ovakva kakva jest! Anketa ima za cilj istražiti koju jabuku "forumaši" najviše vole, a ujedno je i najbezbolniji način da se to sazna, a ne da se razvlačimo po desecima postova. Isto tako anketa može poslužiti forumašima kao svojevrsni orijentir u njihovoj daljnoj proizvodnji (ukoliko ima onih koji proizvode za tržište), a ako na vidjelo isplovi neka nova sorta za koju se pokaže da je forumaši vole, onda joj valja obratiti pažnju...
Ako bismo išli tražiti rupe, ima ih u svačijoj anketi - u to vas uvjeravam! (Student ekonomije!)
-
Ovak laicki kaj se tice ankete jer sam za jabuku totalno nezainteresiran,niti ju ne jedem, mozda 1kg na godinu,zapravo ju mrzim jer imam s njom najvise posla oko obrezivanja,99% ljudi nema blage veze o hrpi tih sorti jabuka,sebe takodjer stavljam u tu grupu neznalica,probali su 3-4 sorte,iz ducana,doma kaj imaju,cisto sumnjam da su gledali deklaraciju i zapamtili sortu,meni je osobno jedino za ocat dobra,zanimljivije bi bilo da netko podijeli iskustvo i znanje o jabukama sa preporukama odredjenih sorti,ovisno o podneblju,kisele,slatke,rane,kasne,koga zanima,ali mene osobno ne :D
-
Kupci obično nemaju pojma kak se koja jabuka zove osim tih nekih najpopularnijih naziva kak je Idared i Zlatni delišes, dok ostale se sijete prema sijećanju kao crvena ili zelena.
Ima tu puno dobrih sorata jabuka, bar meni su npr.
Gala
Zlatni delišes
Melrose
Pink Lady
Fuji
itd.
Od ekoloških su dobre Florina i Topaz, ostale nisam uspio nabaviti na tržištu za probu.
Topaz mi nije baš nešto tak da mi je bolja jabuka npr. Melrose koja je isto relativno otporna na krastavost i pepelnicu.
-
A, za šta ti je ta anketa Jura4 ??? Ako ti treba za faks, bolje da si je postavio negdje gdje ima više upada na forum ili na face ili slične takve stranice. Ovdje na forumu raspravljamo o stručnijim stvarima. Možda ti nisu toliko bitni tanini, šećeri i kiseline, no oni su jako bitni onima koji proizvode prerađevine od jabuka.
Svejedno, nisi odgovorio zašto u anketi nemaš Galu, Pinka, Red Deliciousa i Fujija koji su standardni u svakom marketu?
Vrijeme crvenih i zelenih, slatkih i reskih jabuka na tezgama je prošlo, ljudi hoće znati koju sortu kupuju i imaju pravo na to!
Jako dobro znam da ljudi cijene naziv sorte jer sam prodavao vlastite jabuke. Hoće Jonagold, neće ni čuti za Elstar, iako su slične po dozrijevanju, okusu i boji. Isto tako je i za Grenice. Marketi su ljudima raširili horizonte. Imaš deset sorata na polici, biraj koja ti je najbolja i kad se naviknu, ne žele drugo!
-
A, za šta ti je ta anketa Jura4 ??? Ako ti treba za faks, bolje da si je postavio negdje gdje ima više upada na forum ili na face ili slične takve stranice. Ovdje na forumu raspravljamo o stručnijim stvarima. Možda ti nisu toliko bitni tanini, šećeri i kiseline, no oni su jako bitni onima koji proizvode prerađevine od jabuka.
Svejedno, nisi odgovorio zašto u anketi nemaš Galu, Pinka, Red Deliciousa i Fujija koji su standardni u svakom marketu?
Vrijeme crvenih i zelenih, slatkih i reskih jabuka na tezgama je prošlo, ljudi hoće znati koju sortu kupuju i imaju pravo na to!
Jako dobro znam da ljudi cijene naziv sorte jer sam prodavao vlastite jabuke. Hoće Jonagold, neće ni čuti za Elstar, iako su slične po dozrijevanju, okusu i boji. Isto tako je i za Grenice. Marketi su ljudima raširili horizonte. Imaš deset sorata na polici, biraj koja ti je najbolja i kad se naviknu, ne žele drugo!
Mislim da moraš još jednom, S RAZUMIJEVANJEM pročitati moj prethodni post...
-
Evo, meni su odlične Gala, Jonagold i Grenica. Pink i Fuji, te Braeburn su isto tu.
Imam još dosta sorata i svake godine nešto drugo nabavim, no sretan sam šta je završila dominacija zlatnog delišesa i idareda!
Šta se tiče razumijevanja, možda da pročitaš pravila ponašanja na forumu, ne bi bilo na odmet ponoviti gradivo ;)
-
Gdje je jura4 ?
Hehehe vidim da si student ekonomije.
Ja sam kod ove malo sugave ankete odabrao standardni Zlatni delises kad nema nekog drugog izbora. Ona jedna mala kucica da dopisem neku drugu sortu je zbilja premala.
Prefine su mi Gala, Fuji, Pink, Melrose jbg toliko sorti nestane u jednu malu kucicu ! Upravo sam bio i posadio te dvije sorte Fuji i Pink jos moram uvaliti Galu i Starkovu ranu, a i Melrose koja mi se bila posusila ! :D
Iskreno imam preko 10 000 postova iskustva u filozofiranju na razno raznim forumima tako da si nesto neckam dal da ovu temu zakompliciram ili ne. ;D
Cuj malo ti je anketa zeznuta jer ovaj popis koji si stavio u ovo vrijeme ti je zastario. Jer vise nisu aktualne sve te navedene sorte zbog novijih, npr. cisto za informaciju sjecam se da konzum nije imao prosle godine tocnije zimsko razdoblje 2011-2012 Pink jabuke, ali ga zato sada ima u izobilju upravo te Pinkice pored standardnih sorta Zlatnog, Idareda i Greeny-ja.
Sto znaci da se trziste prilagodava novim sortama i treba biti u toku, sto je aktualno. Bas zato kaj ljudi sve manje i manje gledaju prema bojama npr. zelene boje su Zlatni, Mutsu i Grenny, a sve tri sorte su ekstremog razlicitog okusa jedino su nekako Zlatni i Mutsu onako slicni zbog slatkoce no s Grenny-em nemaju nikakve veze jer je Grenny pak skroz na skroz kisela. Sto znaci da se ljudi vise nemogu i malo njih oslanja po bojama zbog razlicitog okusa i tako su prisiljeni pamtiti sortu koju su jeli jer im je ta bila fina.