VVV Forum

Za korisnike Vinogradarskog foruma => Bez cenzure => Topic started by: dock on 26 Svibnja, 2011, 19:43:47

Title: Čisto ili gemišt ?
Post by: dock on 26 Svibnja, 2011, 19:43:47
interesantno bi bilo za pročitati razmišljanja što misle ljubitelji trsa i vina . dali je gemišt bolji s mineralnom ,soda vodom , izvorskom ili je vino sa vodom mješati grijeh!
ja osobno popijem svakak . ovisno o vinu prilici ili neprilici(tudum-malo vina puno mineralne).hmmm.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: SINKE on 26 Svibnja, 2011, 20:14:15
zavisi od prigode,raspoloženja vrste vina premda najviše preferiram gemišt 50:50 ;D u ovakvim vručim danima to je pravo osvježenje :P
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: gabro on 26 Svibnja, 2011, 20:43:51
U nas gemišt baš i ne ide. :D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Podrumar1987 on 26 Svibnja, 2011, 20:53:15
U zagorju prevladava gemišt, neznam ko opče pije čisto vino... Meni je najbolji gemišt 50:50...
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Zagorac on 26 Svibnja, 2011, 20:59:38
Za degustaciju do 2-3dl čisto,ak bude 2-3l onda sa mineralnom pola-pola  ;D s tim da ne smije biti neko polusuho vino sa viškom šećera i slabim kiselinama to mi ne leži sa mineralnom  ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Koshpa on 26 Svibnja, 2011, 23:26:25
Ako je vino OK preferiram cisto, s tim da pijem po 1dl i to najvise 3 case za redom. Nakon toga sijecem s mineralnom. Preko ljeta si popijem gemist tu i tamo
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Razor on 27 Svibnja, 2011, 08:45:15
Dok radim u vinogradu, obavezno gem i to 50:50. Za probavanje čisto, ako je dobro i to u manjim dozama. Čaša mineralne nakon toga. Polusuha i poluslatka vina osobno ne preferiram, uopće ne volim ništa slatko, ne jedem ni kolače ni čokolade i ostale takve slatkiše.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: pirou on 27 Svibnja, 2011, 09:47:13
Gemišt! ;D dok pijem u društvu!
Dok se preseravam da se kužim u vino, onda deci čistoga.
Crno uvijek čisto. ( smatram da je bambus zlo sotone!)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Brane on 27 Svibnja, 2011, 09:53:45
gemišt 50/50 s malo više vina
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: riba on 27 Svibnja, 2011, 10:31:06
Gemišt! ;D dok pijem u društvu!
Dok se preseravam da se kužim u vino, onda deci čistoga.
Crno uvijek čisto. ( smatram da je bambus zlo sotone!)

Pošteno,isto tak i ja osim kaj crno i ne pijem prečesto.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Koshpa on 27 Svibnja, 2011, 10:49:25

Crno uvijek čisto. ( smatram da je bambus zlo sotone!)


Hahaha ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: musher on 27 Svibnja, 2011, 10:52:37
Meni je doktor propisao čisto, al ja baš ne slušam previše, pa drmnem gemišt (nije šala  ;) )
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: trebor on 27 Svibnja, 2011, 11:12:30
Pol-pol, malo više vina. Isto kao i Brane.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Goc78 on 27 Svibnja, 2011, 11:27:11
Meni je doktor propisao čisto, al ja baš ne slušam previše, pa drmnem gemišt (nije šala  ;) )

Vidiš a meni je prepisal gem (kamenci ) , i strogo izbaciti pivu ( kvasac ) iz prehrane. :D

Za fino vino za  žeđ 50 : 50 , fino vino uz večeru čisto 1 dl   + čaša vode ,
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Zagorac on 27 Svibnja, 2011, 12:21:05
ne volim ništa slatko, ne jedem ni kolače ni čokolade i ostale takve slatkiše.
Možda je spam,ali nisam mogao izdržati,čokoladu ne jedeš  :) Ubio bi se u čokoladi,mijenjam ju za bilo koji kolač,za bilo što,bilo kakva,ak nema druge može i ona za kuhanje  ;D ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Razor on 27 Svibnja, 2011, 13:15:29
Možda je spam,ali nisam mogao izdržati,čokoladu ne jedeš  :) Ubio bi se u čokoladi,mijenjam ju za bilo koji kolač,za bilo što,bilo kakva,ak nema druge može i ona za kuhanje  ;D ;)

Dok sam bio mali, nisu mi davali slatko i jednostavno nemam želju ni potrebu za time. Zna mi čak i neugodno nekad biti dok me ponude kolačima u gostima jer misle da mi nije dobro, a mene to uopće ne privlači! 8)
Jedem slatko samo iz pristojnosti i to ti je živa istina ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Brajda on 27 Svibnja, 2011, 15:19:48
Ja si popijem čisto vino kada nešto jedem, a volim i bevandu i gemišt  :)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: dock on 27 Svibnja, 2011, 16:33:53
hmmm vidim da smo svi tu negdje i da bez srama svi prihvačamo gem kao o.k.vino sam probao nješati s nekoliko različitih mineralnih voda i primjeti sam da količina soli utječe na tek gema,vjerojatno reakcija s kiselinom ili... (ne želim reklamirati proizvođače).mislim da bi možda razor mogao reči nešto o toj ;kemiji:
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: SINKE on 27 Svibnja, 2011, 17:39:53
osobno preferiram studenac nekak sam se naučil na nju a i domaća je ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: goli vinogradar on 27 Svibnja, 2011, 18:08:18
Čisto.
Vjerojatno iz razloga šta mi se gemišt još nije uvuka po kožu.
A možda i zato šta doma ne pijen loša vina.
Bila vina najčešće ostavin ženi.  ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Brane on 27 Svibnja, 2011, 18:18:29
gemišt paše jedino s Jamnicom...meni barem...sa studencem nije to to...bude bljutavo, kaj ja znam, nije onak resko na jeziku...al za silu nema problema ;)
Moji u Istri piju čisto 1 do 2 deci i gotovo...kad mi zagorci dođemo onda kupe nekakvu talijansku gaziranu mineralnu...i onda i ja pijem čisto...a i kak piti polusuha octikava vina s mineralnom...mučenje pravo
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Brajda on 27 Svibnja, 2011, 18:28:49
Baš sam si popio bevandu sa ledom, to mi je po ljeti pravi gušt  ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Zagorac on 27 Svibnja, 2011, 18:49:34
gemišt paše jedino s Jamnicom...meni barem...sa studencem nije to to...bude bljutavo, kaj ja znam, nije onak resko na jeziku...al za silu nema problema ;)
Moji u Istri piju čisto 1 do 2 deci i gotovo...kad mi zagorci dođemo onda kupe nekakvu talijansku gaziranu mineralnu...i onda i ja pijem čisto...a i kak piti polusuha octikava vina s mineralnom...mučenje pravo
Ni meni ne paše Studenac,Jamnica ok,Radenska ok,Tempel ne,šogor je pil samo,bez mineralne,zbog zdravlja,CO2 škodi,blabla  ;D onda kad je bilo kakvo opijanje bil je prvi gotov pa je opet prešel na mineralnu  ;D i naravno nije svako vino za mineralnu,crno pogotovo,barem meni,njega ionak ne pijem baš,pogotovo ne na moru,dopeljamo vlastito bijelo i deri  ;D ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: SINKE on 27 Svibnja, 2011, 18:51:02
između ostalog sve je i stvar navike ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Koshpa on 27 Svibnja, 2011, 19:36:59
Upravo tako :)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Podrumar1987 on 27 Svibnja, 2011, 19:46:19
gemišt paše jedino s Jamnicom...meni barem...sa studencem nije to to...bude bljutavo, kaj ja znam, nije onak resko na jeziku...al za silu nema problema ;)
Moji u Istri piju čisto 1 do 2 deci i gotovo...kad mi zagorci dođemo onda kupe nekakvu talijansku gaziranu mineralnu...i onda i ja pijem čisto...a i kak piti polusuha octikava vina s mineralnom...mučenje pravo

I meni paše samo sa jamnicom... Što se tiče crnih vina i gemišta to je malo veči problem...  Ako bi vino bilo krače nacerirano i sa jačim kiselinama mislim da bi bilo dobro za crni gemišt, bitno je da bude lagano i pitko...

Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: MALI MIHA on 27 Svibnja, 2011, 22:35:42
ja čisto srknem ovak poslje jela il kad neko naleti u podrum onak na degustaciju  a ovak kad se loče i kad sam u vinogradu onda tučem po gemištu sad omjer što je temperatura veća to valja rjeđi gemišt  heheh al za gemišt samo studenac osim ak je vino kiselo onda ide jamnica jel pogledajte si koliko koja mineralna ima kalcija posto on snizava kiselinu kuzite
 pa zavisi kakvo vino imate ak je kiselije ide bolje jamnica ak je s manje kiseline bolji je studenac ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Razor on 27 Svibnja, 2011, 22:58:47
hmmm vidim da smo svi tu negdje i da bez srama svi prihvačamo gem kao o.k.vino sam probao nješati s nekoliko različitih mineralnih voda i primjeti sam da količina soli utječe na tek gema,vjerojatno reakcija s kiselinom ili... (ne želim reklamirati proizvođače).mislim da bi možda razor mogao reči nešto o toj ;kemiji:

Bilo je u jednom dnevnom listu opisano prije nekoliko dana utjecaj mineralne vode na gemišt.
Ne slažem se baš u potpunosti.

Definitivno mi je najbolja jamnička i sarajevski kiseljak za gemišt.

Studenac je prekiseo i zakiseljava vino i daje totalno drugi štimung. Radenska je preblaga i to više nije ona voda koja je nekad bila popularna ( litar i radajner)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Razor on 27 Svibnja, 2011, 23:11:33
Članak je bio totalno neprofesionalni i subjektivan.
Naša najkvalitetnija voda je jamnička za gem. Zamjena je Sarajevski kiseljak. Probajte.
 
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Vinofil on 28 Svibnja, 2011, 06:57:14
Da vratimo na temu ;D

Vino većinom pijem samo al obavezno mora biti i druga čaša,ili mineralne ili obične vode da se zalije nakon toga.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: 000000 on 28 Svibnja, 2011, 09:32:13
čisto u svakom slučaju. to imam doma, a mineralnu moram kupovati :)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: MALI MIHA on 28 Svibnja, 2011, 16:22:23
čisto u svakom slučaju. to imam doma, a mineralnu moram kupovati :)

ovo je uvjek mom didu glavni izgovor kad se nacvrka pa reko JEBB STA NE PIJEŠ GEMIST kaze skupa mi voda  ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: francozbolt on 28 Svibnja, 2011, 16:52:19
Čisto vino uvijek barem do travnja, bez obzira na sve!
Prije natakanja gemišta, gosta uvijek zamoliti da kuša čisto vino, i tek onda pristupiti mješanju gemišta-

BIJELO VINO
Uz obrok - čisto.
Solo kušanja - čisto.
Uz fizikalije - gemišt.
Tour po kletima - gemišt (negdje i uz više vode (al tek kad otpiješ smiješ tražiti još).

CRNO VINO
Uvijek čisto!

Za gemišt, uvijek i samo jamnica iz staklene boce! Uvijek hladna mineralna voda iz frižidera, nikad vino.
Radije čaša za škropec pa više puta nego gemišterica. Nikad manje vina od 50 %.

I samo da kažem, govori se o kulturi vina. Lipi moji, postoji i kultura gemišta.
wine spritzer je u suštiti jedan fini koktel,
u lounge barovima se naručuje i pije s kriškom limuna ili limete. Hoću reći, nije ni gemišt kaj god, bitno je kak
se sprezentira.




Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Jeremija on 28 Svibnja, 2011, 18:37:58
Ja pijem gemišt i to malo više vina,pijem sa studencem tako sam se naučio jer za vrijeme rata su bile neke soda vode onda je prvi došao studenac u moj kraj i tako je sve počelo.Čisto pijem za probu,a moja žena pije s običnom vodom i to više vode nego vina.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: pissta on 28 Svibnja, 2011, 19:57:46
Počinjem sa čistim...no kad me počne hitati lijevo-desno,a nedaj Bože i gore-dolje prelazim  na čistu vodu...
Tad mi uopće i nije važno kak se ta voda zove i da li je topla ili hladna...dakle i ja sam za gemišt! :D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: tupka on 28 Svibnja, 2011, 20:19:40
Pijem čistu mineralnu,  :D  nedugo sam probala slučajno sarajevski kiseljak, i odlična je, a vino, prst vina u čašu da malo izgustiram  ;) , zatim deci mineralne. Tak je to sa nama po koje pomalo vrag dolazi (po svoje). ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Brane on 29 Svibnja, 2011, 00:57:55
Čisto vino uvijek barem do travnja, bez obzira na sve!
Prije natakanja gemišta, gosta uvijek zamoliti da kuša čisto vino, i tek onda pristupiti mješanju gemišta-

BIJELO VINO
Uz obrok - čisto.
Solo kušanja - čisto.
Uz fizikalije - gemišt.
Tour po kletima - gemišt (negdje i uz više vode (al tek kad otpiješ smiješ tražiti još).

CRNO VINO
Uvijek čisto!

Za gemišt, uvijek i samo jamnica iz staklene boce! Uvijek hladna mineralna voda iz frižidera, nikad vino.
Radije čaša za škropec pa više puta nego gemišterica. Nikad manje vina od 50 %.

I samo da kažem, govori se o kulturi vina. Lipi moji, postoji i kultura gemišta.
wine spritzer je u suštiti jedan fini koktel,
u lounge barovima se naručuje i pije s kriškom limuna ili limete. Hoću reći, nije ni gemišt kaj god, bitno je kak
se sprezentira.


Mda, ovo tvoje prakticiram ondje gdje znam da su dobra vina...sad zamisli, loše vino, čisto...ocijeniti organoleptička svojstva (laički po mome) a vino ne valja ničemu....lagati? A čim si probal čisto gazda oče čuti kak je...i kaj sad, lagati, u oči?...a čim ti da gemišt veliš gazdi super je osvježavajuće, za gemišt odlično vino...a ak je fešta zmučiš se s 4-5 gemišta pa postane dobro ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: skip on 29 Svibnja, 2011, 05:34:23
uvijek i svaki dan poslije ručka ili večere dec-dva čistog, ovisno o kvaliteti spize, ako sam žedan, čista voda posebno ili bevanda pola pola, mineralna i gazirani sokovi u mojoj kući se uglavnom ne konzumiraju, kupujemo ih samo zbog gostiju.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: riba on 29 Svibnja, 2011, 13:35:28
Dobro,more i čisto,al onda me jeb... žgaravica,pa moram posegnut za soda bikarbonom..al se onda podriguje...mmmmm,milina ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Tudum on 29 Svibnja, 2011, 22:21:36
Slažem se sa zemljakom Krešom ;)
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Razor on 30 Svibnja, 2011, 21:49:08
Quote
Ljudi moji, koji gemist, bevanda ili slicne izmisljotine?
Voda se pije u drugoj casi i sasvim je dovoljno popiti casu vina, a uz to malo pijuckati i vodu. A :)li u vino staviti vodu je grijeh i potpuno nepoznavanje dobre kapljice, rekao bih i nepostovanje uzivanja vina.....Dok pijes, ne vodni!!!
Quote
Ako sam snob zato sta ne zelim ulivati vodu u vino, onda sam stvarno snob. A vi nemate pojma o vinu jer neki koji tako razmisljaju vec u toku proizvodnje vina ubacuju vodu, pa sad se ja pitam koji su to tek snobovi....ali nazalost nema smisla vise raspravljati o temi vino ili gemist jer ovdje pricamo o proizvodnji vina, a ne gemista.....Zivili

Traper, svako ima pravo iznijeti svoje mišljenje kako mu paše koje nema nikakve veze s proizvodnjom ni kušanjem, a najmanje uvredama o tome tko šta pije :(

Neki će od nas radije popiti lagani gemišt dok rade u vinogradu ili moraju voziti, nego nekakvu umjetnu colu ili pivo od limuna, i to nije za zamjeriti nikome 8)

Nije mi se jedan put dogodilo da mi kušači čistaka od butelja završe u jarku ili na policiji.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Chajks on 31 Svibnja, 2011, 11:31:09
da preskočim prepucananja  8)

Pijem čisto kad isprobavam i kad mi je grlo sj... , a po gemištima udaram kad se nekaj radi, na feštama, kod obilne krkačine i sl :)  ;D
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: tupka on 31 Svibnja, 2011, 11:46:30
da preskočim prepucananja  8)

Pijem čisto kad isprobavam i kad mi je grlo sj... , a po gemištima udaram kad se nekaj radi, na feštama, kod obilne krkačine i sl :)  ;D

Za bolju probavu.
Title: Odg: Čisto ili gemišt ?
Post by: Siki on 20 Studenoga, 2012, 19:30:00
Kad degustiram pijem čisto,a inače gemišt 50:50.Ovisi i o vinu neko mi bolje paše čisto,a neko za gemišt.