VVV Forum
Voćarstvo => Voćne vrste => Topic started by: dino on 16 Studenoga, 2010, 05:32:18
-
Borovnica, kao i ostalo tamno obojene voćne bobice, sadrži vitamine, minerale, dijetna vlakna i fito-tvari koje pomažu zaštiti organizma od raznih oboljenja, uključujući čak i teške bolesti kao što su karcinom i srčana oboljenja.
Temeljem najnovijih istraživanja provedenih od strane Nutricionističkog istraživačkog centra pri Ministarstvu poljoprivrede SAD-a na univerzitetu Tufts, iz Bostona, kojim su obuhvaćene analize 60-ak različitih vrsta voća, borovnica je prepoznata kao jedno od najzdravijih plodova, zahvaljujući ponajprije visokoj razini antioksidanata, kako u plodu, tako i u listu biljke.
Dva najaktivnija sastojka sadržana u borovnici su Anthocyanin i Pterostilben.Anthocyanini sadržani u borovnici smatraju se prirodno najpotentnijim antioksidantom, što je dokazano brojnim pozitivnim učincima u neutralizaciji štetnih bioprodukta metabolizma, odnosno u neutralizaciji djelovanja slobodnih radikala. Pterostilben, kao drugi antioksidant sadržan u borovnici, osobito je zaslužan pri pomoći u regulaciji razine šećera i kolesterola.
Obzirom na spomenutu koncentraciju antioksidanata koji su glavni neutralizatori slobodnih radikala u tijelu, borovnica je visokocijenjena kultura u prevenciji i pomoći kod raznih krvnih oboljenja, karcinoma, srčanih bolesti, regulaciji šećera i masnoća, prevenciji bolesti urinarnog trakta, poboljšanju vida, te usporavanju procesa slabljenja psihičkih i mentalnih sposobnosti vezanih uz starenje organizma, kao i usporavanju štetnih procesa kojim slobodni radikali oštećuju kolagenske ćelije kože .
Malo i o borovnici, imam posađenu i odlična je :-*
-
Imam tri, ljetos posađene.
-
evo malo o borovnici a i o ostalom voću :
http://www.borovnicaunas.hr/
-
još o borovnici :
http://www.cvijet.info/zacinsko_i_ljekovito_bilje/obicna_borovnica___vaccinum_myrtillus_l/164.aspx
-
Borovnice, jedan od bogatijih izvora antioksidansa, mogu pomoći smanjivanju tumora raka dojke, tvrde američki istraživači. Uz to, ovo se voće preporučuje u prevenciji raznih bolesti, kao što su krvna oboljenja, srčane bolesti, regulaciji šećera i masnoća...
Ovim se ljubičastim bobicama pripisuju mnoge zdravstvene dobrobiti, što nije čudno jer su borovnice pravi rudnik antioksidansa, vitamina i minerala, pogotovo kalcija, fosfora i željeza i vitamina C.
Ovo se ukusno voće preporučuje u prevenciji raznih bolesti kao što su krvna oboljenja, srčane bolesti, regulaciji šećera i masnoća, bolesti urinarnog trakta, rak i sl.
Borovnicama bi se trebale okrenuti osobe koje muku muče s kilogramima jer su one korisne u dijetama zahvaljujući vlaknima koja daju osjećaj sitosti. Za razliku od svježih bobica koje blago čiste organizam, sušene borovnice zaustavljaju proljev.
Sada su istraživači Sveučilišta u Kaliforniji ustanovili kako one mogu pomoći u borbi protiv raka dojke.
Proučavali su tri skupine laboratorijskih miševa: jedni su imali uobičajenu prehranu, drugima je nadodano pet posto praha borovnica, dok su 'ispitanici' treće skupine konzumirali deset posto borovnica kroz razdoblje od dva tjedna. Nakon tog razdoblja su svim miševima ubrizgane agresivne stanice raka dojke.
Šest tjedana kasnije istraživači su zaključili kako su kod miševa koji su konzumirali pet posto praha borovnica uz svoju uobičajenu prehranu uspjela smanjiti veličina tumora za čak 75 posto u odnosu na kontrolnu skupinu.
Čini se kako veća količina borovnica ne znači bolju zaštitu, s obzirom da se veličina tumora smanjila za 60 posto kod miševa koji su konzumirali deset posto praha borovnica.
Ove se dobrobiti pripisuju flavonoidima iz borovnica, pogotovo antocijaninima i flavonolima. Istraživači su napomenuli kako bi borovnice mogle pomoći i ljudima, s time da njihov ekvivalent potreban za zaštitu, iznosi oko dvije šalice svježih bobica dnevno.
-
Tupka moja, dosta sam toga naučio preko foruma, itd. Ali borovnice mi nikako ne napreduju. Možda nekome ide bolje. Napiši nešto o uzgoju. Sorta?, Orezivanje? Pozicija? Supstrat je godinu dana star. Kako ga mijenjaš, dodaješ, osvježuješ? Grančice mi ostaju tanke, nikave. Kakva i koja gnojidba?
Sigurnos e radi o nekoj sitnici. poduzimam sve. Slijedeće je presada na neko drugo mjesto. Ili...
-
Vole kiselo tlo, ja ih zalijevam gnojivom za rododendrone. Lani su mi jedva preživjele napad voluharica.Cvale su, ali im se je plod posušio, kak i ne bi koliko puta su bile podjedane. Ostale su dvije, presadila sam ih jesenas u živicu.Primile se jesu, nadam se da će u polusjeni većih grmova živice dobro uspjevati.
Radim mješovitu živicu oko trnaca od voćnih i cvjetnih grmova, te od trajnica. Pokušavam dobiti što prirodniju živicu, bez nepotrebnog šišanja. Zasadila sam jorgovane, deutzie, kultivizirani glog, ribizle crne i crvene, borovnice, aroniju, ogrozd bijeli i crveni, bazgu, ilex iliti božikovinu, kalikarpu, božure, ruže rosa raguza, zvjezdan, turski klinčić, narcise, ljubičice, šumarice, plučnjak, posijala sam, za čas bude za presađanje facelija za zelenu gnojidbu živice. Mislim da bi mi borovnice u takvom okruženju morale uspjevati.
-
Mislim da bi mi borovnice u takvom okruženju morale uspjevati.
hmm...možda i hoće!... no biti će tu podosta problema u korektno izbalansiranoj gnojidbi,zasjenjivanju i zaštiti od raznih bolesti!...(ribizl i ogrozd prvenstveno!)
-
Borovnica zahtijeva pH 4-5, kiseli supstrat, kiseli treset, podzol i sl. To treba nabaviti, inače ništa :P
-
Velika graba, malo humusa unutra oko sadnice i hrpa drvne piljevine ( cijela kanta) ako nemaš poljskog podzola! Zalijevati stalno!
evo prebacio tu da ne spamam voćnjak!
Razor, ima li neki poseban razlog za piljevinu za borovnice i brusnice ili?
Kiselost dobijem i sa borovim iglicama...
brusnice sam okružio piljevinom ( a graba ispunjena zemljom koju sam uzeo ispod borova)....
-
Američka borovnica zahtijeva posebnu njegu.
Imam posađene sorte, Duke i Bluecrop i obilno rode svake godine.
Lokaciju sam isplanirao tako da nisu cijeli dan izložene suncu.
Prije sadnje sam iskopao rupe promjera 150x150 cm i dubine 60 cm. Napunio sam rupe mješavinom zemlje za Rododendrone jer baš onda kao za inat nisam mogao nigdje pronači kiseli treset i humusom iz smrekove šume ( imam sreču da mi u blizini raste gusta smrekova šuma), posadio borovnicu, pognojio posebnim gnojivom za borovnice i prekrio tlo smrekovim iglicama.
Gnojim ih dva puta godišnje. Prvi puta početkom vegetacije i drugi put poslije cvatnje.
I još jedan važan savjet. Borovnica se nikada nesmije okopavati, nego se trava ručno plijevi.
https://picasaweb.google.com/103955183213514212459/Borovnica?authuser=0&authkey=Gv1sRgCNHFpufFnpDKrQE&feat=directlink
-
evo prebacio tu da ne spamam voćnjak!
Razor, ima li neki poseban razlog za piljevinu za borovnice i brusnice ili?
Kiselost dobijem i sa borovim iglicama...
brusnice sam okružio piljevinom ( a graba ispunjena zemljom koju sam uzeo ispod borova)....
Nema, nego snalazim se kako umijem kad ti treba kiseli supstrat :P
Ne možeš baš jednostavno otići do trgovine i tražiti poljski podzol ili treset za te biljke.
Nisam čuo da se može kupiti posebni supstrat za borovnice i brusnice, a ni borova ili smreka nema baš previše u mojem kraju, pa se snalaziš kako znaš.
-
Jučer sam posadio još dvije američke borovnice. Opet sam zasadio sortu Duke i Bluecrop. Nekako nam baš odgovaraju te dvije sorte, vremenom dozrijevanja, okusom i rodnošču, pa mi se ne da eksperimentirati sa drugim sortama. Duke je rana sorta slatkog ploda a Bluecrop je kiselkasta i dolazi kada je Duke več na izmaku.
Posadio sam ih u na pola prerezane limene bačve na kojima sam na dnu izbušio rupe za odvodnjavanje. Bačve sam zakopao u zemlju tako da vire van jedno 3 cm. Napunio sam ih mješavinom kiselog treseta i mješavinom za rododendrone te pognojio briketima kokošjeg gnoja i specijalnim umjetnim gnojivom za borovnice. U bačve je išlo 250 litara treseta i 100 litara zemlje za rododendrone a kada se polegne još če iči sigurno 50 litara
-
Meni je moja borovnica propala, a propadne mi uvijek i brusnica. Iskopam veču rupu i stavim dosta kisele zemlje, ali nemam sreče sa tim biljkama što traže kiseli treset. Zdrave super ti je ovo sa kantama zakopanim u zemlju. Dali su to one velike limene kante od 200l ili manje ? Koliki je pH treseta i koliki je pH zemlje za rododendrone ? Lako je kolegi blitvi kad on ima kiselu zemlju na gruntu... :D
-
propale i meni borovnice (sadio ih dva puta) te brusnica... Niti šumska borovnica (iz Slovenije) mi se nije primila...
e sad zasto su americke borovnice propale, pojma nemam, jel to bilo zbog suse (prosla godina :P) ili voluharica ili nesto trece.... :/
-
Propale i meni.Trudil sam se oko njih dvije godine,al đaba.Odustao!
-
Upotrijebio sam 200 litarnu limenu bačvu, odnosno dvije polovice. Ph zemlje za rododendrone i treseta je 4 - 4,5.
I moje posađene prije 5 ili 6 godina su lani počele kilaviti ali su se ove godine malo opomogle. Valjda im je smetala suša i vručina. Trebalo bi ih skoro svaki dan zalijevati. Jednu imam posađenu u bubanj od perilice a za drugu sam jamu obložio perforiranom folijom. Unatoč tome da sam svake godine dodavao smrekovih iglica i prihranjivao specijalnim gnojivom za borovnice, izgleda da se je zemlja raskiselila.
Zato sam ove godine bačve probušio samo na dnu i zakopao tako da su par centimetara više od nivoa zemlje.
Strošak : sadnice = 16 €, treset = 12 €, zemlja za rododendrone = 12 €
Imam i ja kisele zemlje na parceli pored Kupe ali kad mi lješnjake pokradu kaj bi tek sa borovnicama radili. Valjda bi i sadnice ukrali.
-
Treba ih stalno zalijevati i borovnice i brusnice. Za zakiseljavanje tla preporučuju sumpor u prahu i četinarsku piljevinu te iglice koje djeluju kiselo. Najbolje treset ili podzol za supstrat!
Ipak kome to ne uspije, ne treba očajavati radi supstrata, postoji sibirska borovnica ili haskap, ne treba kiselo tlo i puno je veći grm, rodi obilno i otporna je na hladnoću. Nije ista vrsta, ali mislim da je po određenim osobinama još i bolja!
Više o tome http://www.savjetodavna.hr/adminmax/publikacije/haskap_1310.pdf (http://www.savjetodavna.hr/adminmax/publikacije/haskap_1310.pdf)
-
Je, to je točno.
Ja sam imao ozbiljnu namjeru posaditi ove godine 2-3 grma haskapa. Proučio sam na netu nešto o uzgoju, sortama i koje se sorte međusobno dobro oprašuju. Sastavio sam si listu po skupinama sorti radi oprašivanja i krenuo u akciju po poljo trgovinama. Ali vraga, ili su imali samo jednu od tih mojih napisanih sorti ili su imali neke sorte za koje nisam pronašao opisa na netu. Tako da sam za ovu godinu odustao od projekta ali ću u bližoj budučnosti sigurno posaditi par grmova.
Bilo bi dobro ako ga ima netko od forumaša, da nam prenese svoja iskustva.
-
I ja dok naletim, pošto sam pisao o tome :) :) :) ;)
Ovako, bitno je imati par sorata, ne jednu, nego dvije, minimalno do tri!
Bitno je da cvatu dvije različite sorte u isto vrijeme, ništa više. Biljka nije samooplodna, no nije dvodomna, kao kiwi koji treba mušku i žensku biljku!
Evo sortimenta haskapa koji se može naći :
Većina sorata su kanadske, ruske i poljske selekcije kao šta su : Aurora, Borealis, Tundra, Indigo Gem, Honey Bee, Berry Smart Blue ( kanadske ); Duet, Altaj, Amur, Smitczka, Tomiczka, Nimfa i Morena, Fialka, Zojka i Wojtek (europske).
-
Borovnice u cvatu.
(http://i.imgur.com/kQbFHUY.jpg)
-
Pozdravljam forum! Evo i mojih borovnica:
(http://s1.postimg.org/xwxn9xdjy/WP_20150902_15_21_43_Pro.jpg)
(https://scontent.fbeg1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13645337_852948801503621_5087287845270796707_n.jpg?oh=d353c146c63839849b5cd70c68074345&oe=57F175E8)
(https://scontent.fbeg1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13612175_852948794836955_2172028706609837361_n.jpg?oh=55d4b9164b0d446552a0198f9efc76c4&oe=57EDB4A9)
-
Pozdrav,
kupio sam 3 sadnice borovnice (Duke, Blue Crop, Spartan) prije mjesec dana i presađene su sad u više nego dvostruke tegle. Pretpostavljam da su jednogodišnje? Spartan već cvate, možda je on dvogodišnji. Na jesen sam ih planirao posaditi na stalno (trenutno u dvorištu još krčim taj dio od stabala).
Presađene su u kupovni supstrat Florimo za rododendrone (čiji ph bi trebao biti oko 4.5, mada mjerim s nekim jeftinim mjeračem i ispada 7?? gdje god mjerim pokazuje toliko) i pognojeno je s nekim gnojivom za rododendrone. Prije par dana su biljke bile ok, sad vidim da se jedna suši? Po slikama vidim da i druge poprimaju smećkastu boju listova :/ Nalaze se na sjevernoj terasi, uz zapadni zid, znači imaju sunca jutro i rano podne. Zna li netko u čemu je problem?
(https://i.imgur.com/Le20trQ.jpg)
(https://i.imgur.com/DkDQZ63.jpg)
Inače kad se kiseli sa sumporom, on se može normalno kupiti u poljoljekarni, ne treba neka dozvola? Koliko ga se stavi po biljci?
-
za sumpor (chromosul i slicno) mislim da ne treba nikakva dozvola... sto se tice koncentracije pogledaj na netu neka sredstva koja se nude na trzistu na bazi sumpora... npr...
BIOPON sredstvo za zakiseljavanje tla 1 kg.
Sredstvo s visokom koncentracijom sumpora koji stabilizira kiseli pH na optimalnoj razini prilagođenoj potrebama acidofilnih biljaka (rododendroni, četinjače, hortenzije, vrijesak, azeleje) i borovnica. Koristi se razbacivanjem po tlu ili zalijevanjem; od 4 - 8 mjeseca. Dostatno za 1000 l tla ili 2000 l otopine; za razbacivanje po tlu - 100-120 g/m² svaka 2-3 tjedna ili 5-10 g u litri vode jednom mjesečno.
-
Tražio sam u poljoprivrednoj ljekarni, nisu imali to već samo amon sulfat. Nisu mi mogli reći koliko ga stavljam oko svake biljke a bome to ne piše ni na pakiranju. Pretpostavljam da ga koristim tako malo razbacujući oko tla i plitko ukopam, pa opet ponovim za neko vrijeme?
Da li ga vi koristite, što mislite o njemu? Koliko je ovaj spomenuti Biopon prirodniji? Ne mogu pronaći sastav za njega, osim što piše u spomenutom tekstu visoka koncentracija sumpora.
Hvala!