VVV Forum

Ostalo => Egzotična (alkoholna) pića => Likeri => Topic started by: tupka on 10 Listopada, 2009, 06:39:07

Title: Liker od čokolade
Post by: tupka on 10 Listopada, 2009, 06:39:07

Evo kako ja spremam liker od čokolade :

1 LITRA RUMA BADEL + 1 KORA CIMETA + 1 ČILI PAPRIČICA odstajati 24 sata.
Drugi dan na vatri otopiti : 1/2 LITRE DUKAT VRHNJE ZA ŠLAG + 40 DKG ČOKOLADE ZA KUHANJE KRAŠ.
Kad dobijete glatku masu zaliti uz miješanje sa PROCJEÐANIM RUMOM i miješati dok ne zavri.
Malo ohladiti i puniti u boce. Piti nakon što odstoji mjesec dana.
OVAJ MOJ LIKER POSEBNO OBO®AVAJU PITI MUŠKARCI, ne znam zakaj?

Umalo zaboravih : ukoliko želite slatki liker uz čokoladu i vrhnje na vatri otopiti i 30dkg šećera u prahu.

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: studentica on 03 Veljače, 2010, 23:40:22

Mali savjet..da bi ti doslo jos gusce kuhaj na laganoj vatri (da krcka - prije dodatka ruma jer ce ti on ishlapiti  :P ) barem pola sata.. Ja sam tako radila svoj, po slicnom receptu i dodje gusti kao bailey's..bude super..

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 04 Veljače, 2010, 07:20:08

Mogli bi organizirati i izlozbenu degustaciju vasih uradaka zene drage  8)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 04 Veljače, 2010, 11:50:36

Koje poteskoce  ??? Prehlada ili ..... ::) ::)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: tupka on 04 Veljače, 2010, 12:14:16

Quote from: Juznjak on 04 Veljače, 2010, 11:50:36

Koje poteskoce  ??? Prehlada ili ..... ::) ::)

očito još ne spadaš u tu skupinu kad pitaš

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 04 Veljače, 2010, 12:33:18

U nas na Jugu je toplije mada ni prehlade nisu rijetke  ;)  ::)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: studentica on 04 Veljače, 2010, 15:56:55

Ja sam evo odlucila ove godine napraviti liker od cokolade na bazi rakije s peperoncinom.. U lozovacu sam stavila peperoncino i kada odstoji par mjeseca cu filtrirati i raditi liker od cokolade,taman da bude za drugu zimu.. ;D Nekako stalno gledam u trgovini te cokolade s peperoncinom i bas me zanima kako ce ispasti..  :D

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: tupka on 05 Veljače, 2010, 21:54:03

Quote from: studentica on 04 Veljače, 2010, 15:56:55

Ja sam evo odlucila ove godine napraviti liker od cokolade na bazi rakije s peperoncinom.. U lozovacu sam stavila peperoncino i kada odstoji par mjeseca cu filtrirati i raditi liker od cokolade,taman da bude za drugu zimu.. ;D Nekako stalno gledam u trgovini te cokolade s peperoncinom i bas me zanima kako ce ispasti..  :D

A kaj je to peperoncin?

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 22:03:44

To bi mogla biti ona ljuta papricica  ;)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: tupka on 05 Veljače, 2010, 22:24:19

Quote from: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 22:03:44

To bi mogla biti ona ljuta papricica  ;)

pa to je to kaj ja mećem u liker, a ja mislila da je to čili, mala ljuta a uzgaja se ko ukrasna

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 23:00:26

Ako je to tako onda ce se zvijezde brojiti uz kapljicu tog likera  ::)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: tupka on 06 Veljače, 2010, 08:58:06

Quote from: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 23:00:26

Ako je to tako onda ce se zvijezde brojiti uz kapljicu tog likera  ::)

,
probaj fini je, ljuto-slatki

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: Juznjak on 06 Veljače, 2010, 11:16:53

A gdje to probati  ??? ::)

Title: Odg: Liker od čokolade
Post by: studentica on 06 Veljače, 2010, 16:48:06

Ne ovaj moj nije toliko ljuti jer su blage papricice,vise slatkaste  :D Da stavim cili mislim da bi svi trcali po vodu jer je veca kolicina tih papricica ;D
Sorry,ali nekad mi je lakse pisati na talijanskom..i ne mogu se sjetiti hrvatske rijeci..  :-\
A uostalom,ako se zeli manje pikantno samo se odstrani dio sjemenka