VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
23 Siječanj, 2018, 13:08:21

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
travanj 2016. - 10 godina VVV foruma
________________________________

Dragi forumasi. Molim Vas izbjegavajte koristenje dijakritickih znakova š č ć te izbjegavajte citiranja/quotanja prijasnjih postova korisnika. Hvala!!!

Poštovani Forumaši, molimo, iz tehničkih razloga da slike koje postavljate u postovima budu maksimalne veličine 640X480 s 72 pixela po inchu, hvala

Sretan Božić i godina Novu svim vinogradarkama i vinogradarima, žele Moderatori i Administratori VVV Foruma


Hrvatska otvara SP 2014 sa Brazilom!!!

12.08.2013. Odbijeni zahtjevi poljoprivrednika, na nekoliko instanci!!! Pa poljoprivrednici nastavljaju blokadu prometnica. Čeka se MUP! Prema zakonu nije dozvoljeno blokirati ceste i slobodan promet roba i ljudi na ključnim prometnicama i graničnim prijelazima!!!

26.07.2013. Ekstremne vrućine ovih dana očekuju se u RH. Predviđanja prema DHMZ-u se kreću do oko 40°C zavisno o dijelu države!!!

09.07.2013. Povučeno 3.000 komada protugradnih raketa, radi propusta viših instanci, završila protutučna obrana za ovu sezonu!!!

02.07.2013. Kaos na granicama prema BiH i Srbiji na teretnom prijevozu, također prema Dubrovniku!!

01.07.2013. Hrvatska nova 28. članica EU!!!

22.06.2013. 7 godina postojanaja i 50.000 postova na VVV forumu !!!

19.06.2013. Val vrućina u RH!!

14.06.2013. Vrhunac vodenog vala na Dunavu teče kroz Hrvatsku!

12.06.2013. Grčka ugasila državni radio i televiziju. Tisuće radnika i suradnika ostalo bez posla!

10.06.2013. Dunav nosi sve pred sobom. Proglašene izvanredne mjere obrane u Batini!!!

04.06.2013. Velike poplave u Njemačkoj, Austriji i Češkoj! Očekuje se udarni val Dunava u Mađarskoj! Porječje Labe i Vltave također ugroženo skupa sa Pragom i Dresdenom!

26.05.2013. Snijeg zabijelio Gorski kotar i najviše hrvatske planine!!!

25.05.2013. Mario Mandžukić je postao prvi Hrvat koji je zabio gol u finalu Lige Prvaka!!!

25.05.2013. Mandžukić i Robben doveli Bayern do naslova Lige Prvaka! Hvala Mario, Sve najbolje sa VVV Foruma!

10.05.2013. Tužba Udruge Franak nije bezazlena! "Možda smo trebali postići nagodbu"' Bankari u strahu od ishoda suđenja!!!

18.04.2013. Kaos u gradiću West u Teksasu. Eksplodirala tvornica umjetnih gnojiva. Veliki broj poginulih.

15.04.2013. Teroristički napad u Bostonu, SAD!

14.04.2013. Prvi hrvatski izbori za Euro parlament!

11.04.2013. Hrvatska nogometna reprezentacija na najnovijoj FIFA ljestvici četvrta reprezentacija svijeta!

08.04.2013. Umrla "®eljezna Lady", Margaret Thatcher, bivša britanska premijerka!

05.04.2013. Parku prirode Vransko jezero uručena Ramsarska povelja.
Uz Vransko jezero, još su četiri područja u Hrvatskoj uvrštena na Ramsarski popis: Park prirode Kopački rit, Lonjsko i Mokro polje, Delta Neretve i Crna Mlaka.

05.04.2013. Rat prijeti na Korejskom poluotoku!

Sretan Uskrs!!!

27.03.2013. Hrvatska dobila Wales 2:1!

26.03.2013.
Svaki neodgovarajući link će biti brisan,
Zahvaljujemo!!!

26.03.2013. Najsniježnija zima zadnjih desetak godina !!! Snijeg i dalje pada! 

25.03.2013. Još malo snijega prije Uskrsa!!!

12.03.2013. Novi val zahlađenja i snijega nakon Europe, prijeti Hrvatskoj!!!

08.03.2013. Cijeli svijet strahuje od mogućeg rata: Sjeverna Koreja prekinula primirje s Južnom Korejom!

05.03.2013. Umro Hugo Chavez, kultni vođa Venezuele!

01.03.2013. Jadranka Kosor, bivša premijerka, potjerana iz HDZ-a bez razloga!!!

20.02.2013. Nasilni prosvjedi u Bugarskoj srušili vladu!
Premijer kaže :" Ne želim sudjelovati u radu vlade pod kojom policija tuče moj narod". Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. " smeće"
_________________________________________

09.12.2012. - Snijeg u RH
_________________________________________

01.12.2012. - Neredi u Sloveniji
______________________________________

16.11.2012. - Oslobođeni hrvatski generali, Gotovina i Markač!!!
_________________________________________

01.09.2012. - 1,2 milijuna jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u godinu dana.
_________________________________________

OI 2012 London:
12.08.2012. Zlato vaterpolo (m)
12.08.2012. Bronca rukomet (m)
07.08.2012. Bronca Lucija Zaninović - taekwondo do 49 kg
06.08.2012. Zlato Giovanni Cernogoraz - trap (glineni golubovi)
04.08.2012. Zlato Sandra Perković - disk (prva hrvatska ženska zlatna medalja na ljetnim Igrama)
03.08.2012. Srebro četverac na pariće

Čestitamo!!!
______________________

03.05.2012. - 40.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

12.03.2012. - 6.320 - novi najveći broj jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u jednom danu.
_________________________________________

16.03.2011. - 30.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

04.06.2010. - 20.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

19.09.2009. - 10.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

30.05.2008. 5.000-ti post na VVV forumu
_________________________________________

16.04.2008. 1.000-ti član "superbobica" !!!
_________________________________________

03.04.2008. - 2. godine VVV Foruma - 980 članova, 159 tema, 4.572 postova

_________________________________________

04.04.2007. Godinu dana VVV foruma - 268 članova, 114 tema, 1.812 poruka
_________________________________________

05.06.2006. Osim na com nalazimo se i na hr domeni: www.vvvforum.eu
_________________________________________

03.04.2006. Dobro došli na Vinogradarstvo forum na Prvom hrvatskom vinogradarskom portaluo trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. . Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
_________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
66.964 Postova u 355 Tema od 1.609 Članova
Najnoviji Član: Hugo
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Ostalo
| |-+  Proizvodnja sokova
| | |-+  Sok od bazge
0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 [2] Dolje Ispis
Autor Tema: Sok od bazge  (Posjeta: 140134 puta)
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #15 na: 04 Kolovoz, 2011, 07:29:07 »

Jel po vlastitom receptu, ili po pisstinom receptu?
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
Komsic
Novak
**
Offline Offline

Postova: 447


« Odgovor #16 na: 04 Kolovoz, 2011, 08:53:29 »

40 l sirupa od  bobica bazge Huh? Pa meni bi trebao godisnji od 15 dana da naberem toliko bobica !!  Il je to par bobica u litru vode tek toliko da poplavi , zaseceri i pij?
Evidentirano

"Vinograd" lat=45.4389044071, lon=15.5314586411
Vocnjak" lat=45.4579361111, lon=15.5569572448
Omnibus
Novak
**
Offline Offline

Postova: 441


Glavom u oblacima, nogama na zemlji


WWW
« Odgovor #17 na: 04 Kolovoz, 2011, 09:20:29 »

Ma kakvi, to se bere ekspresno, cijeli grozdovi bobica. Naravno, ako su grmovi lijepo rodni. Dakle, nabrali smo tri velike kante bazge u sat vremena. Najdulje je trajalo branje kupina, ali i one vise u grozdovima iz susjedove nazovi šume. Čak i skidanje bobica ide dosta brzo jer se lako rune.
Receptata ima raznih po internetu i svi uključuju dosta dodavanja vode, otprilike 3 litre vode na kilu bobica i 3 kile šećera na kilu bobica. Ukus je dosta intenzivan te je to vjerovatno razlog. Može se dodavati limunova kora, naranđina i sl., sve po ukusu. Ukratko, što odmah dodate manje vode, sirup će biti intenzivniji i kasnije ćete ga više rijediti, no teže je rastopiti šećer. Uglavnom recepti navode dodavanje od 1 do 5 litara vode, ali uvijek dosta šećera (ja bih rekao - opet po vlastitoj procjeni) - jer je to sirup i šećer je konzervans.
Evidentirano
Omnibus
Novak
**
Offline Offline

Postova: 441


Glavom u oblacima, nogama na zemlji


WWW
« Odgovor #18 na: 04 Kolovoz, 2011, 09:32:16 »

I da, poneko dodaje i ekstrakte maline i sl., ako mu djeca baš ne lete na osoben ukus bazge. Imamo i takav, dobar je no standardan (s ekstraktom maline). Ovaj čisti s dodatkom divljih kupina mi je baš legao. Kada sirup razrijedite, okus je i dalje jak, a ne onako praznjikav kao kod kupovnih.
Ukratko, ne mora se robovati receptima (kao i kod kuhanja, uostalom). Dodaš vodu u bobice toliko da ti se ne pripeku kod kuhanja i da se daju pasirati ili cijediti, kuha se pola do sat vremena, rastopiš šećer u vodi, kuhajući, sve to pomiješaš, ako treba možda još dodaš šećera (u tom slučaju još malo prokuhaš), dodaš limunske kiseline, kore od limuna, vjerovatno bi bio dobar i sok od limuna (ukratko, sok od bazge ima niske kiseline), i sve to toplo strpaš u tople staklene boce (ili u hladne plastične od mineralne, kad staklenih ponestane  Wink). I sa svime time u hladan podrum. Ako ga nema, vjerovatno bi trebalo staviti konzervans, no mi nismo.
Pozdrav.
Evidentirano
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #19 na: 04 Kolovoz, 2011, 10:26:39 »

hvala na iscrpnom izvješću
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #20 na: 04 Kolovoz, 2011, 11:34:43 »

U posljednje vrijeme pokušavam napraviti sokove, a ne sirupe. Umjesto šećera stavljam med, kad se  već mora sladiti nek barem bude prirodno.

Sad me zanima ako netko možda zna koliko se mora bazga kuhati da bi se neutralizirali otrovi, jer bi ju kuhala samo koliko je neophodno da se ne unište vitamini.
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
Omnibus
Novak
**
Offline Offline

Postova: 441


Glavom u oblacima, nogama na zemlji


WWW
« Odgovor #21 na: 04 Kolovoz, 2011, 12:08:38 »

Po većini preporuka - 30 minuta. Kod kuhanja meda treba skidati površinsku pjenu. Med je manje sladak od šećera, tako da ga treba staviti više. Glede gubitaka na kvaliteti kod kuhanja - to je neizbježno. I med gubi na kvaliteti kuhanjem. Problem kod svake kućne prerade je postoći sterilne uvjete. Ili se mora kuhati ili dodavati konzervans. Sok od višanja nismo kuhali, no ne znam koji je bio postupak, a supruge mi nema u blizini. Kako god, bazgu treba kuhati. Sirova Vas neće ubiti, ali će Vam probava stradati.
Evidentirano
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #22 na: 04 Kolovoz, 2011, 12:54:46 »

Većinu sokova koje radim ne kuham, već ih samo maceriram, a dok kuham onda staviim med na kraju dok već maknem sa vatre. Dakle 30 minuta, ako bum imala vremena bum probala raditi, ali uz kuhanje pelata, i branje i spremanje svega ostalog ne znam hoću li sići. Već mi pomalo i  bistrice zore, njih sušim i kuham pekmez.
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #23 na: 04 Kolovoz, 2011, 13:06:09 »

Što se tiće čuvanja sokova, boce operem i stavim ih u hladni rol , navinem termostat na 100 stupnjeva na pola sata, onda punim vrući sok u boce i natrag u rol na još 15 min. Ako se sok ne kuha onda ga stavljam u hladne friško oprane boce u hladan rol i dalje postupak isti ko sa flašama, pol sata na 100 stupnjeva.


Obavezno dodajem limunske kiseline kao konzervansa.
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
Omnibus
Novak
**
Offline Offline

Postova: 441


Glavom u oblacima, nogama na zemlji


WWW
« Odgovor #24 na: 04 Kolovoz, 2011, 13:08:26 »

Vidim, pun pogon  Roll Eyes. Tko god proba, neće požaliti, a zapravo treba iznenađujuće malo vremena (spram očekivanog), a bazga je totalni eko proizvod. I da nadodam, kao antioksidans ju neznatno nadmašuje aronija, a sadrži svega i svačega, da sad ne nabrajam.
Evidentirano
tupka
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.168



« Odgovor #25 na: 04 Kolovoz, 2011, 13:46:23 »

Aronija je bazga sjevara, a Hrvati kao Hrvati radije prihvćaju tuđe nego svoje Angry.
Evidentirano

Live long and prosper!

vrbovec
mmilec2
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 82


« Odgovor #26 na: 07 Svibanj, 2014, 08:23:15 »

Sirup od bazge

60 cvijetova bazge
5 litara vode
5 kg šečera
40 g limunske kiseline
5 cijelih limuna
malo dobre volje ..

U vodu dodati limunsku kiselinu, dodati prethodno oprane cvijetove, te dodati narezani limun.
Ostaviti sve 24 -48 sati , te povremeno promješati.

Nakon toga sve procijedite, i u dobivenu tekučinu otopite šečer uz lagano zagrijavanje.
Dobit čete oko 8 - 9 litara sirupa.

Ja ga sipam u vrečice za škrinju u i to po 2dl u vrečicu  i onda na smrzavanje.
Ljeti jedna vrečica na 1 l vode i imate hladan napitak za osvježenje.
Inače djeca mi obozavaju sok, i ove godine ga imam u planu napraviti oko 40 l ( sirupa)
Prvu turu smo napravili jučer.

Za djecu sok od bazge, a za tatu sok od grožđa Grin Grin Grin 







Evidentirano
 Str: 1 [2] Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!