VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
22 Rujan, 2021, 11:50:28

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
25.12.2020. Sretan i blagoslovljen Božić
________________________________
svibanj 2020. nova verzija SMF foruma 2.0.17
________________________________

travanj 2016. - 10 godina VVV foruma
________________________________

Dragi forumasi. Molim Vas izbjegavajte koristenje dijakritickih znakova š č ć te izbjegavajte citiranja/quotanja prijasnjih postova korisnika. Hvala!!!

Poštovani Forumaši, molimo, iz tehničkih razloga da slike koje postavljate u postovima budu maksimalne veličine 640X480 s 72 pixela po inchu, hvala

Sretan Božić i godina Novu svim vinogradarkama i vinogradarima, žele Moderatori i Administratori VVV Foruma


Hrvatska otvara SP 2014 sa Brazilom!!!

12.08.2013. Odbijeni zahtjevi poljoprivrednika, na nekoliko instanci!!! Pa poljoprivrednici nastavljaju blokadu prometnica. Čeka se MUP! Prema zakonu nije dozvoljeno blokirati ceste i slobodan promet roba i ljudi na ključnim prometnicama i graničnim prijelazima!!!

26.07.2013. Ekstremne vrućine ovih dana očekuju se u RH. Predviđanja prema DHMZ-u se kreću do oko 40°C zavisno o dijelu države!!!

09.07.2013. Povučeno 3.000 komada protugradnih raketa, radi propusta viših instanci, završila protutučna obrana za ovu sezonu!!!

02.07.2013. Kaos na granicama prema BiH i Srbiji na teretnom prijevozu, također prema Dubrovniku!!

01.07.2013. Hrvatska nova 28. članica EU!!!

22.06.2013. 7 godina postojanaja i 50.000 postova na VVV forumu !!!

19.06.2013. Val vrućina u RH!!

14.06.2013. Vrhunac vodenog vala na Dunavu teče kroz Hrvatsku!

12.06.2013. Grčka ugasila državni radio i televiziju. Tisuće radnika i suradnika ostalo bez posla!

10.06.2013. Dunav nosi sve pred sobom. Proglašene izvanredne mjere obrane u Batini!!!

04.06.2013. Velike poplave u Njemačkoj, Austriji i Češkoj! Očekuje se udarni val Dunava u Mađarskoj! Porječje Labe i Vltave također ugroženo skupa sa Pragom i Dresdenom!

26.05.2013. Snijeg zabijelio Gorski kotar i najviše hrvatske planine!!!

25.05.2013. Mario Mandžukić je postao prvi Hrvat koji je zabio gol u finalu Lige Prvaka!!!

25.05.2013. Mandžukić i Robben doveli Bayern do naslova Lige Prvaka! Hvala Mario, Sve najbolje sa VVV Foruma!

10.05.2013. Tužba Udruge Franak nije bezazlena! "Možda smo trebali postići nagodbu"' Bankari u strahu od ishoda suđenja!!!

18.04.2013. Kaos u gradiću West u Teksasu. Eksplodirala tvornica umjetnih gnojiva. Veliki broj poginulih.

15.04.2013. Teroristički napad u Bostonu, SAD!

14.04.2013. Prvi hrvatski izbori za Euro parlament!

11.04.2013. Hrvatska nogometna reprezentacija na najnovijoj FIFA ljestvici četvrta reprezentacija svijeta!

08.04.2013. Umrla "®eljezna Lady", Margaret Thatcher, bivša britanska premijerka!

05.04.2013. Parku prirode Vransko jezero uručena Ramsarska povelja.
Uz Vransko jezero, još su četiri područja u Hrvatskoj uvrštena na Ramsarski popis: Park prirode Kopački rit, Lonjsko i Mokro polje, Delta Neretve i Crna Mlaka.

05.04.2013. Rat prijeti na Korejskom poluotoku!

Sretan Uskrs!!!

27.03.2013. Hrvatska dobila Wales 2:1!

26.03.2013.
Svaki neodgovarajući link će biti brisan,
Zahvaljujemo!!!

26.03.2013. Najsniježnija zima zadnjih desetak godina !!! Snijeg i dalje pada! 

25.03.2013. Još malo snijega prije Uskrsa!!!

12.03.2013. Novi val zahlađenja i snijega nakon Europe, prijeti Hrvatskoj!!!

08.03.2013. Cijeli svijet strahuje od mogućeg rata: Sjeverna Koreja prekinula primirje s Južnom Korejom!

05.03.2013. Umro Hugo Chavez, kultni vođa Venezuele!

01.03.2013. Jadranka Kosor, bivša premijerka, potjerana iz HDZ-a bez razloga!!!

20.02.2013. Nasilni prosvjedi u Bugarskoj srušili vladu!
Premijer kaže :" Ne želim sudjelovati u radu vlade pod kojom policija tuče moj narod". Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. " smeće"
_________________________________________

09.12.2012. - Snijeg u RH
_________________________________________

01.12.2012. - Neredi u Sloveniji
______________________________________

16.11.2012. - Oslobođeni hrvatski generali, Gotovina i Markač!!!
_________________________________________

01.09.2012. - 1,2 milijuna jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u godinu dana.
_________________________________________

OI 2012 London:
12.08.2012. Zlato vaterpolo (m)
12.08.2012. Bronca rukomet (m)
07.08.2012. Bronca Lucija Zaninović - taekwondo do 49 kg
06.08.2012. Zlato Giovanni Cernogoraz - trap (glineni golubovi)
04.08.2012. Zlato Sandra Perković - disk (prva hrvatska ženska zlatna medalja na ljetnim Igrama)
03.08.2012. Srebro četverac na pariće

Čestitamo!!!
______________________

03.05.2012. - 40.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

12.03.2012. - 6.320 - novi najveći broj jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u jednom danu.
_________________________________________

16.03.2011. - 30.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

04.06.2010. - 20.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

19.09.2009. - 10.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

30.05.2008. 5.000-ti post na VVV forumu
_________________________________________

16.04.2008. 1.000-ti član "superbobica" !!!
_________________________________________

03.04.2008. - 2. godine VVV Foruma - 980 članova, 159 tema, 4.572 postova

_________________________________________

04.04.2007. Godinu dana VVV foruma - 268 članova, 114 tema, 1.812 poruka
_________________________________________

05.06.2006. Osim na com nalazimo se i na hr domeni: www.vvvforum.eu
_________________________________________

03.04.2006. Dobro došli na Vinogradarstvo forum na Prvom hrvatskom vinogradarskom portaluo trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. . Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
_________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
69.193 Postova u 362 Tema od 1.655 Članova
Najnoviji Član: Mmarko
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Vinarstvo
| |-+  Vrenje mošta, bistrenje i pretok vina
| | |-+  Sumpor u moštu i vinu
0 Članova i 2 Gostiju pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 [2] 3 4 ... 50 Dolje Ispis
Autor Tema: Sumpor u moštu i vinu  (Posjeta: 273406 puta)
mh
Guest


Email
« Odgovor #15 na: 13 Siječanj, 2008, 20:03:43 »

Quote
a koliko je to tocno? ako je zbilja visok vrlo jednostavno otvorenim pretokom.

Oko 80. Puno, puno, previše. Koliko se može skinuti jednim otvorenim pretokom?
Vino je inače pretočeno (otvoreno) i filtrirano prije dva dana.
Evidentirano
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #16 na: 14 Siječanj, 2008, 00:17:40 »

Quote
a koliko je to tocno? ako je zbilja visok vrlo jednostavno otvorenim pretokom.

Oko 80. Puno, puno, previše. Koliko se može skinuti jednim otvorenim pretokom?
Vino je inače pretočeno (otvoreno) i filtrirano prije dva dana.

to vjerojatno mislis na slobodni SO2. a ovisi, mozes skinuti 10 do 20 mg, ovisi o kolicini, vrsti i nacinu pretoka, stupnju aeracije i samom vinu naravno. zakaj je filtrirano, sta si radio?
Evidentirano

mh
Guest


Email
« Odgovor #17 na: 14 Siječanj, 2008, 15:42:16 »



Da mislim na slobodni SO2. Filtrirano je jer su mi tak rekli oni koji nešto znaju ili bi trebali znati. Ja sam to radio prvi put. Nije opravdanje, ali stvar treba spasiti.
I koliko puta ja to sad mogu pretočiti i koliko često da svedem slobodni SO2 na normalu, recimo oko 30? Može li to nekako drugačije s obzirom na ovako veliku količinu slobodnog SO2. Vina je inače malo, oko 200 litara.
Hvala
Evidentirano
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #18 na: 15 Siječanj, 2008, 16:16:24 »



pa zar nesto nije bilo u redu da si isao vino filtrirati u ovoj fazi? jer osobno mislim, da to sada nije ni najmanje potrebno, pogotovo ako vino nejde u boce.. ??? no dobro, sta je tu je. pa pretoci jednom pa izmjeri SO2 jer tesko je reci u mg koliko ces tocno uspjeti rjesiti. ali opet, pretjerano zracenje vina nije dobro jer mozes izgubiti relativno dosta arome. napravi jednom normalni otvoreni pretok pa izmjeri SO2 pa javi. on ce se s vremenom izgubiti i smanjiti ali ako sada pijes to vino, 80 mg slob. SO2 je zbilja previse jer znam da u casi SO2 jako pece vec i iznad 30 mg/l..
Evidentirano

mh
Guest


Email
« Odgovor #19 na: 15 Siječanj, 2008, 21:32:13 »

Hvala
Evidentirano
toplichanec
Novak
**
Offline Offline

Postova: 320

Krapinske Toplice


Email
« Odgovor #20 na: 16 Siječanj, 2008, 07:29:17 »




Ivane daj malo pojasni zakaj ne filtrirati. ???
U čemu je kvaka.
Evidentirano

vinum bonum pax in domum
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #21 na: 16 Siječanj, 2008, 09:19:03 »



a opcenito smatram da se vino kao mlado i u ovim ranim razvojnim stadijima ne siluje i da se ne rade prevelike radnje oko vina, eventualno pretoci, sumporenje, naravno. vina su mlada, njezna i treba ih pustiti da se sto bolje i vise razviju koliko god je to moguce. nakon filtracije vino je strasno uznemireno i treba mu mjesec-dva da se smiri i vrati u neko pocetno stanje prije filtracije, tj. da povrati arome, okus, kompleksnost jer filter, pogotovo manji od nekih 250,200 vino razbije totalno. opcenito sam misljenja da vinu treba sto vise dati a ne oduzimati i svaka radnja, pa makar bio to i najobicniji pretok je suvisan ako to ZBILJA NIJE POTREBNO! sto manje se radi oko vina, to bolje za vino i njegov razvoj. druga je stvar ako sa vinom nesto nije bilo u redu i bilo je problema, to je onda druga prica jer zato sam i pitao zasto je filtrirao sada.
Evidentirano

mh
Guest


Email
« Odgovor #22 na: 17 Siječanj, 2008, 22:05:42 »



pa zar nesto nije bilo u redu da si isao vino filtrirati u ovoj fazi? jer osobno mislim, da to sada nije ni najmanje potrebno, pogotovo ako vino nejde u boce.. ??? no dobro, sta je tu je. pa pretoci jednom pa izmjeri SO2 jer tesko je reci u mg koliko ces tocno uspjeti rjesiti. ali opet, pretjerano zracenje vina nije dobro jer mozes izgubiti relativno dosta arome. napravi jednom normalni otvoreni pretok pa izmjeri SO2 pa javi. on ce se s vremenom izgubiti i smanjiti ali ako sada pijes to vino, 80 mg slob. SO2 je zbilja previse jer znam da u casi SO2 jako pece vec i iznad 30 mg/l..
[/quote]
Vino sam pretočio i sada ima slobodnog so2 oko 70. Dakle nije baš puno izgubio. Koliko treba vremena da se sam vrati na oko 30? Ima li neka "kemija" da to brže napravi i koliko je to pametno? Vino je inače taloženo i od početka u inoks posudi.
Evidentirano
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #23 na: 18 Siječanj, 2008, 00:39:48 »



ali kako si samo uspio dobiti slobodni SO2 80 mg?? sta si zaboga radio?? pa nije valjda da je doslo do zabune u racunanju..?? pa toliki SO2 je zbilja tesko izgubiti, probaj ponoviti postupak za 7 dana. ne znam da li postoji nesto za skidanje SO2 ali mislim da ne.
Evidentirano

Razor
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 3.827


Kloštar Podravski


Email
« Odgovor #24 na: 18 Siječanj, 2008, 07:01:07 »

Molim nemojte postati citat na citat. Tu se više nitko ne snalazii >:(
Zahvaljujem.

--------------------------------------------------------------------------------------------

Quote
Vino sam pretočio i sada ima slobodnog so2 oko 70. Dakle nije baš puno izgubio. Koliko treba vremena da se sam vrati na oko 30? Ima li neka "kemija" da to brže napravi i koliko je to pametno? Vino je inače taloženo i od početka u inoks posudi.

Pravo je pitanje kako si ga pretočio!!!. Ovako, uzmi pumpu i napravi kružni pretok bačva - kaca - bačva.
Crijevo koje ide iz bačve u kacu podigni tako da ti pada vino s malo veće visine u kacu. Postavi nekakvu daščicu ispod mlaza da ti se rasprši čim je moguće bolje, a da ti ne prska previše okolo. Iz kace na isti način u inox bačvu, sa čim veće visine da ti se pjeni i bućka. Nakon svakog ciklusa izmjeri slobodni SO2.
Ako si dobro napravio trebalo bi ti bez problema pasti na pola ( SO2) već nakon drugog ciklusa.
Još će ti nešto pasti dok se sve smiri nakon dan dva. Nije dobro riješenje za mirisna vina, arome ćeš vjerojatno dosta smanjiti, ali u vinu s toliko slobodnog sumpora se arome ni ne osjete. To je previše sumpora za piti.
Za drugo riješenje ne znam ni ja. Ne bi išao na kemijsko riješenje, ako možeš ovako.
Evidentirano

mh
Guest


Email
« Odgovor #25 na: 18 Siječanj, 2008, 09:41:52 »

Koliko puta mogu tako pretočiti? Ima li ograničenje?
Ako sam dobro shvatio samo vino selim bačva-kaca-bačva i tako dok ne smanjim slobodni so2 na oko 30.
Hvala na svim odgovorima do sad.
Evidentirano
Razor
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 3.827


Kloštar Podravski


Email
« Odgovor #26 na: 21 Siječanj, 2008, 16:08:00 »

Nema!
Gledaj, pošto imaš toliko sumpora, vino ti ne može oksidirati! Nakon svakoga ciklusa izmjeri si slobodan SO2!
Ne velim da je to dobro, to je katastrofa za aromatične sorte tipa muškata, sauvignona i traminca.
Ali, ako ti je za gemišt, za privatnu upotrebu, to je onda jedino rješenje!
Inače ovako nešto, to se jednostavno ne smije dogoditi!
Evidentirano

inspektor
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 18


Email
« Odgovor #27 na: 19 Listopad, 2008, 22:43:14 »

Molim nekoga tko zna, da mi kaže dali 1 dcl SUMPOVINA (H2SO3 5%-6%) razvija jednako slobodnog SO2 kao i 10 gr (VINOBRAN) kalijev metabisulfit K2S2O5? ??? ??? ???

Ako je, zašto nalazim u engleskoj literaturi da 10 gr Potassium Metabisulphite razvija 57,64mg/L  slobodnog SO2, odnosno treba mi 1dcl 10% otopine H2SO3 za razvijanje 57,64mg/L slobodnog SO2. Po ovome ispada da bi mi trebalo 2 dcl SUMPOvina za isiti učinak.

Na stranici http://free-vz.htnet.hr/miha/primjena1.htm objašnava se korištenje SUMPOvina. Daje se tabela u kojoj je pokazano da 1dcl 5%-6% otopine H2SO3 daje 25mg/L slobodnog SO2.

Hvala.
Evidentirano
Quercus
Moderator
Novak
*****
Offline Offline

Postova: 441


Email
« Odgovor #28 na: 20 Listopad, 2008, 07:48:52 »

Točni izračun ni za kalijmetabisulfit, niti za Sumpovin (sumporastu kiselinu) ti ne može nitko dati, a glede koliko će se sumpora vezati, a koliko ostati slobodno!
Evidentirano
inspektor
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 18


Email
« Odgovor #29 na: 20 Listopad, 2008, 16:29:56 »

Hvala na odgovoru, tumačim ga da 10gr VINOBRANA približno odgovara 100ml SUMPOvina preračunato u ppm slobodni SO2.
Evidentirano
 Str: 1 [2] 3 4 ... 50 Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 2.0.17 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!