VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
22 Rujan, 2021, 13:28:07

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
25.12.2020. Sretan i blagoslovljen Božić
________________________________
svibanj 2020. nova verzija SMF foruma 2.0.17
________________________________

travanj 2016. - 10 godina VVV foruma
________________________________

Dragi forumasi. Molim Vas izbjegavajte koristenje dijakritickih znakova š č ć te izbjegavajte citiranja/quotanja prijasnjih postova korisnika. Hvala!!!

Poštovani Forumaši, molimo, iz tehničkih razloga da slike koje postavljate u postovima budu maksimalne veličine 640X480 s 72 pixela po inchu, hvala

Sretan Božić i godina Novu svim vinogradarkama i vinogradarima, žele Moderatori i Administratori VVV Foruma


Hrvatska otvara SP 2014 sa Brazilom!!!

12.08.2013. Odbijeni zahtjevi poljoprivrednika, na nekoliko instanci!!! Pa poljoprivrednici nastavljaju blokadu prometnica. Čeka se MUP! Prema zakonu nije dozvoljeno blokirati ceste i slobodan promet roba i ljudi na ključnim prometnicama i graničnim prijelazima!!!

26.07.2013. Ekstremne vrućine ovih dana očekuju se u RH. Predviđanja prema DHMZ-u se kreću do oko 40°C zavisno o dijelu države!!!

09.07.2013. Povučeno 3.000 komada protugradnih raketa, radi propusta viših instanci, završila protutučna obrana za ovu sezonu!!!

02.07.2013. Kaos na granicama prema BiH i Srbiji na teretnom prijevozu, također prema Dubrovniku!!

01.07.2013. Hrvatska nova 28. članica EU!!!

22.06.2013. 7 godina postojanaja i 50.000 postova na VVV forumu !!!

19.06.2013. Val vrućina u RH!!

14.06.2013. Vrhunac vodenog vala na Dunavu teče kroz Hrvatsku!

12.06.2013. Grčka ugasila državni radio i televiziju. Tisuće radnika i suradnika ostalo bez posla!

10.06.2013. Dunav nosi sve pred sobom. Proglašene izvanredne mjere obrane u Batini!!!

04.06.2013. Velike poplave u Njemačkoj, Austriji i Češkoj! Očekuje se udarni val Dunava u Mađarskoj! Porječje Labe i Vltave također ugroženo skupa sa Pragom i Dresdenom!

26.05.2013. Snijeg zabijelio Gorski kotar i najviše hrvatske planine!!!

25.05.2013. Mario Mandžukić je postao prvi Hrvat koji je zabio gol u finalu Lige Prvaka!!!

25.05.2013. Mandžukić i Robben doveli Bayern do naslova Lige Prvaka! Hvala Mario, Sve najbolje sa VVV Foruma!

10.05.2013. Tužba Udruge Franak nije bezazlena! "Možda smo trebali postići nagodbu"' Bankari u strahu od ishoda suđenja!!!

18.04.2013. Kaos u gradiću West u Teksasu. Eksplodirala tvornica umjetnih gnojiva. Veliki broj poginulih.

15.04.2013. Teroristički napad u Bostonu, SAD!

14.04.2013. Prvi hrvatski izbori za Euro parlament!

11.04.2013. Hrvatska nogometna reprezentacija na najnovijoj FIFA ljestvici četvrta reprezentacija svijeta!

08.04.2013. Umrla "®eljezna Lady", Margaret Thatcher, bivša britanska premijerka!

05.04.2013. Parku prirode Vransko jezero uručena Ramsarska povelja.
Uz Vransko jezero, još su četiri područja u Hrvatskoj uvrštena na Ramsarski popis: Park prirode Kopački rit, Lonjsko i Mokro polje, Delta Neretve i Crna Mlaka.

05.04.2013. Rat prijeti na Korejskom poluotoku!

Sretan Uskrs!!!

27.03.2013. Hrvatska dobila Wales 2:1!

26.03.2013.
Svaki neodgovarajući link će biti brisan,
Zahvaljujemo!!!

26.03.2013. Najsniježnija zima zadnjih desetak godina !!! Snijeg i dalje pada! 

25.03.2013. Još malo snijega prije Uskrsa!!!

12.03.2013. Novi val zahlađenja i snijega nakon Europe, prijeti Hrvatskoj!!!

08.03.2013. Cijeli svijet strahuje od mogućeg rata: Sjeverna Koreja prekinula primirje s Južnom Korejom!

05.03.2013. Umro Hugo Chavez, kultni vođa Venezuele!

01.03.2013. Jadranka Kosor, bivša premijerka, potjerana iz HDZ-a bez razloga!!!

20.02.2013. Nasilni prosvjedi u Bugarskoj srušili vladu!
Premijer kaže :" Ne želim sudjelovati u radu vlade pod kojom policija tuče moj narod". Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. " smeće"
_________________________________________

09.12.2012. - Snijeg u RH
_________________________________________

01.12.2012. - Neredi u Sloveniji
______________________________________

16.11.2012. - Oslobođeni hrvatski generali, Gotovina i Markač!!!
_________________________________________

01.09.2012. - 1,2 milijuna jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u godinu dana.
_________________________________________

OI 2012 London:
12.08.2012. Zlato vaterpolo (m)
12.08.2012. Bronca rukomet (m)
07.08.2012. Bronca Lucija Zaninović - taekwondo do 49 kg
06.08.2012. Zlato Giovanni Cernogoraz - trap (glineni golubovi)
04.08.2012. Zlato Sandra Perković - disk (prva hrvatska ženska zlatna medalja na ljetnim Igrama)
03.08.2012. Srebro četverac na pariće

Čestitamo!!!
______________________

03.05.2012. - 40.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

12.03.2012. - 6.320 - novi najveći broj jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u jednom danu.
_________________________________________

16.03.2011. - 30.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

04.06.2010. - 20.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

19.09.2009. - 10.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

30.05.2008. 5.000-ti post na VVV forumu
_________________________________________

16.04.2008. 1.000-ti član "superbobica" !!!
_________________________________________

03.04.2008. - 2. godine VVV Foruma - 980 članova, 159 tema, 4.572 postova

_________________________________________

04.04.2007. Godinu dana VVV foruma - 268 članova, 114 tema, 1.812 poruka
_________________________________________

05.06.2006. Osim na com nalazimo se i na hr domeni: www.vvvforum.eu
_________________________________________

03.04.2006. Dobro došli na Vinogradarstvo forum na Prvom hrvatskom vinogradarskom portaluo trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. . Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
_________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
69.193 Postova u 362 Tema od 1.655 Članova
Najnoviji Član: Mmarko
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Vinarstvo
| |-+  Vrenje mošta, bistrenje i pretok vina
| | |-+  Stvaranje dodatnih kursora buke-a i čuvanje istih, kod bijelih vina
0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 ... 9 10 [11] Dolje Ispis
Autor Tema: Stvaranje dodatnih kursora buke-a i čuvanje istih, kod bijelih vina  (Posjeta: 67602 puta)
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #150 na: 13 Studeni, 2012, 17:56:17 »

Ja zastitu vrsim konvencionalno postovajuci karence i sa vecom rezervom. No isto tako nasotjim taloziti krace od 2 dana, u prosjeku 24h. Zato sam napisao da bi po zavrsetku vrenja maknuo vino s tog najgrubljeg fermentacijskog taloga i zatim ga mijesao na ovom finijem u kojem se i nalaze one fine fermentacijske arome.

Sto se tice sumpora, jasno da postoje zdravstveni razlozi da ta kolicina bude sto manja. Mislim da je kod nas u Hrvatskoj propisana razina od 210 mg/l ukupnog sumpora niza ispod razine zakonskih propisa u EU 250 mg/l i SAD, Juzne Amerike gdje je dozvoljeno cak 300mg/l ukupnog sumpora. Ruku na srce, kod nas se razina ukupnih sumpora u konvencionalnim vinima krece oko 100mg/l pogotovo jer su se poceli koristiti suhi led, antioksidanski na bazi tanina, c vitamina i sl...

meni se ovaj moj grubi talog pokazao jako dobar, zdrav, aromatican i nema potrebe da vrsim nepotrebnu manipulaciju vina kao sto je pretok.

drzim se one, minimalne intervencije u podrumu.. ;)

ah, sta sve nije dozvoljeno u SAD-u, oni cak smiju i rjediti vino vodom da bi dobili nize alkohole a imaju i bezalkoholna vina.. ::)

pa sad vidi gdje zelis pripadati ali ja osobno ne zelim imati nikakve veze sa proizvodnom filozofijom SAD-a.
Evidentirano

Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.329


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #151 na: 13 Studeni, 2012, 17:57:22 »

Ma ni ja, samo sam povukao paralelu s njihovom legislativom. ;)
Evidentirano

Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #152 na: 13 Studeni, 2012, 18:01:33 »

Ma ni ja, samo sam povukao paralelu s njihovom legislativom. ;)

ah, sta ameri znaju o dobroj i pravoj hrani i vinu.. ::)
Evidentirano

mmihale
Novak
**
Offline Offline

Postova: 406


Međimurje


Email
« Odgovor #153 na: 13 Studeni, 2012, 22:23:34 »


evo, upravo je novi broj Svijeta u Casi gotovo cijeli posvecen prirodnim vinima i toj "drugacijoj" filozofiji i pristupu pa ako niste obavezno provjerite, mozete i online:

http://www.mam-vin.hr/index.php?option=com_flashmagazinedeluxe&view=magazine&id=30&tmpl=component


Vidim da pozitivno piseju o sorti Roesler (krizanac Zweigleta, Frankovke i jos necega .... ), koju osbno imam 3 godine i stvarno je zahvalna sorta koja ne zahtijeva skoro nikakvu zastitu.
Evidentirano

... vino voli visinu i dobar pogled, voli gledati odozgo.
MMladen
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 55


Email
« Odgovor #154 na: 14 Studeni, 2012, 00:38:26 »

U vinogradu imam oko 50 komada slankamanke stare oko 30 godina.
Svaka trs daje cijelu kantu Jupola u berbi. Rezano samo na reznik i palicu.
Dobro šečer je mali i kiseline još manje (isplao je ove godine 11.5 / 5).
Kod nas svi vole gemišt vino. Imam nasljeđeni novi vinograd (chradnonay, pinot, savingnon)
Nasad mi je skoro cijeli izmjnenjen - rizling , graševina.
Kako inače smanjiti količinu alkohola - ove godine je bio novi nasad 22 baboa
Ivan veli da je u americi dozvoljeno dodati vode - zašto nebi mi dodali slankamnku!!
Evidentirano
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.329


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #155 na: 28 Studeni, 2012, 18:26:36 »

http://www.newworldwinemaker.com/articles/view?id=390

O aromama, na engleskom. Koristiti google translate za one koji ne znaju...
Evidentirano

Ruki
Novak
**
Offline Offline

Postova: 261



Email
« Odgovor #156 na: 28 Studeni, 2012, 18:46:24 »

U vinogradu imam oko 50 komada slankamanke stare oko 30 godina.
Svaka trs daje cijelu kantu Jupola u berbi. Rezano samo na reznik i palicu.
Dobro šečer je mali i kiseline još manje (isplao je ove godine 11.5 / 5).
Kod nas svi vole gemišt vino. Imam nasljeđeni novi vinograd (chradnonay, pinot, savingnon)
Nasad mi je skoro cijeli izmjnenjen - rizling , graševina.
Kako inače smanjiti količinu alkohola - ove godine je bio novi nasad 22 baboa
Ivan veli da je u americi dozvoljeno dodati vode - zašto nebi mi dodali slankamnku!!
Sad sam tek skužio,slankamenka je odlična za mješanje,samo vino čuvaj kod pretoka i filtriranja,ona je navodno a i u praksi kod mene sklona oksidaciji.
Evidentirano
dock
Novak
**
Offline Offline

Postova: 584



Email
« Odgovor #157 na: 17 Svibanj, 2013, 20:13:07 »

zanima me kakva su iskustva  sa čipsevima ,eto danas vidio reklamu pa reko da pitam. :D


* IMAG2074.jpg (1669.63 kB, 2592x1552 - (hitova: 431 ).)
Evidentirano

nakon mene samo bog i vino....
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.329


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #158 na: 31 Siječanj, 2014, 15:45:22 »

https://na13.salesforce.com/sfc/p/30000001HzEw/a/a0000000TwrY/gsjwkxP_QuvpJa0v1jO_IyBw4N3ViH4PRg7pghNvYL0=
malo o aromama u vinu. Ako link ne radi, oznaciti pa c/p u browser.
Evidentirano

Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.329


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #159 na: 17 Lipanj, 2016, 14:04:34 »

http://www.laffort.com/images/stories/telechargement/publications/en/The_effect_of_commercial_glycosidase_enzymes_on_the_aroma_of_Gewurztraminer.pdf
Evidentirano

Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 645


Email
« Odgovor #160 na: 14 Listopad, 2018, 20:09:37 »

Zna li netko koliko dugo treba držati u tanku Noblesse inaktivni kvasac koji je dodan nakon završenja alkoholne fermentacije?
Evidentirano
Soviljnjak
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 128

Podravina okolica Koprivnice


Email
« Odgovor #161 na: 15 Listopad, 2018, 09:05:22 »

Zna li netko koliko dugo treba držati u tanku Noblesse inaktivni kvasac koji je dodan nakon završenja alkoholne fermentacije?
na organoleptičkim okusom kada si zadovoljan ili najkasnije nakon mjesec dana
Evidentirano

Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 645


Email
« Odgovor #162 na: 15 Listopad, 2018, 20:36:49 »

Hvala!  :)
Evidentirano
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.329


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #163 na: 16 Listopad, 2018, 21:08:24 »

Obavezno mijesati 2-3x tjedno
Evidentirano

 Str: 1 ... 9 10 [11] Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 2.0.17 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!