VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
22 Listopad, 2019, 00:44:53

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
travanj 2016. - 10 godina VVV foruma
________________________________

Dragi forumasi. Molim Vas izbjegavajte koristenje dijakritickih znakova š č ć te izbjegavajte citiranja/quotanja prijasnjih postova korisnika. Hvala!!!

Poštovani Forumaši, molimo, iz tehničkih razloga da slike koje postavljate u postovima budu maksimalne veličine 640X480 s 72 pixela po inchu, hvala

Sretan Božić i godina Novu svim vinogradarkama i vinogradarima, žele Moderatori i Administratori VVV Foruma


Hrvatska otvara SP 2014 sa Brazilom!!!

12.08.2013. Odbijeni zahtjevi poljoprivrednika, na nekoliko instanci!!! Pa poljoprivrednici nastavljaju blokadu prometnica. Čeka se MUP! Prema zakonu nije dozvoljeno blokirati ceste i slobodan promet roba i ljudi na ključnim prometnicama i graničnim prijelazima!!!

26.07.2013. Ekstremne vrućine ovih dana očekuju se u RH. Predviđanja prema DHMZ-u se kreću do oko 40°C zavisno o dijelu države!!!

09.07.2013. Povučeno 3.000 komada protugradnih raketa, radi propusta viših instanci, završila protutučna obrana za ovu sezonu!!!

02.07.2013. Kaos na granicama prema BiH i Srbiji na teretnom prijevozu, također prema Dubrovniku!!

01.07.2013. Hrvatska nova 28. članica EU!!!

22.06.2013. 7 godina postojanaja i 50.000 postova na VVV forumu !!!

19.06.2013. Val vrućina u RH!!

14.06.2013. Vrhunac vodenog vala na Dunavu teče kroz Hrvatsku!

12.06.2013. Grčka ugasila državni radio i televiziju. Tisuće radnika i suradnika ostalo bez posla!

10.06.2013. Dunav nosi sve pred sobom. Proglašene izvanredne mjere obrane u Batini!!!

04.06.2013. Velike poplave u Njemačkoj, Austriji i Češkoj! Očekuje se udarni val Dunava u Mađarskoj! Porječje Labe i Vltave također ugroženo skupa sa Pragom i Dresdenom!

26.05.2013. Snijeg zabijelio Gorski kotar i najviše hrvatske planine!!!

25.05.2013. Mario Mandžukić je postao prvi Hrvat koji je zabio gol u finalu Lige Prvaka!!!

25.05.2013. Mandžukić i Robben doveli Bayern do naslova Lige Prvaka! Hvala Mario, Sve najbolje sa VVV Foruma!

10.05.2013. Tužba Udruge Franak nije bezazlena! "Možda smo trebali postići nagodbu"' Bankari u strahu od ishoda suđenja!!!

18.04.2013. Kaos u gradiću West u Teksasu. Eksplodirala tvornica umjetnih gnojiva. Veliki broj poginulih.

15.04.2013. Teroristički napad u Bostonu, SAD!

14.04.2013. Prvi hrvatski izbori za Euro parlament!

11.04.2013. Hrvatska nogometna reprezentacija na najnovijoj FIFA ljestvici četvrta reprezentacija svijeta!

08.04.2013. Umrla "®eljezna Lady", Margaret Thatcher, bivša britanska premijerka!

05.04.2013. Parku prirode Vransko jezero uručena Ramsarska povelja.
Uz Vransko jezero, još su četiri područja u Hrvatskoj uvrštena na Ramsarski popis: Park prirode Kopački rit, Lonjsko i Mokro polje, Delta Neretve i Crna Mlaka.

05.04.2013. Rat prijeti na Korejskom poluotoku!

Sretan Uskrs!!!

27.03.2013. Hrvatska dobila Wales 2:1!

26.03.2013.
Svaki neodgovarajući link će biti brisan,
Zahvaljujemo!!!

26.03.2013. Najsniježnija zima zadnjih desetak godina !!! Snijeg i dalje pada! 

25.03.2013. Još malo snijega prije Uskrsa!!!

12.03.2013. Novi val zahlađenja i snijega nakon Europe, prijeti Hrvatskoj!!!

08.03.2013. Cijeli svijet strahuje od mogućeg rata: Sjeverna Koreja prekinula primirje s Južnom Korejom!

05.03.2013. Umro Hugo Chavez, kultni vođa Venezuele!

01.03.2013. Jadranka Kosor, bivša premijerka, potjerana iz HDZ-a bez razloga!!!

20.02.2013. Nasilni prosvjedi u Bugarskoj srušili vladu!
Premijer kaže :" Ne želim sudjelovati u radu vlade pod kojom policija tuče moj narod". Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. " smeće"
_________________________________________

09.12.2012. - Snijeg u RH
_________________________________________

01.12.2012. - Neredi u Sloveniji
______________________________________

16.11.2012. - Oslobođeni hrvatski generali, Gotovina i Markač!!!
_________________________________________

01.09.2012. - 1,2 milijuna jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u godinu dana.
_________________________________________

OI 2012 London:
12.08.2012. Zlato vaterpolo (m)
12.08.2012. Bronca rukomet (m)
07.08.2012. Bronca Lucija Zaninović - taekwondo do 49 kg
06.08.2012. Zlato Giovanni Cernogoraz - trap (glineni golubovi)
04.08.2012. Zlato Sandra Perković - disk (prva hrvatska ženska zlatna medalja na ljetnim Igrama)
03.08.2012. Srebro četverac na pariće

Čestitamo!!!
______________________

03.05.2012. - 40.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

12.03.2012. - 6.320 - novi najveći broj jedinstvenih posjeta Vinogradarskom, Voćarskom Portalu i VVV Forumu u jednom danu.
_________________________________________

16.03.2011. - 30.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

04.06.2010. - 20.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

19.09.2009. - 10.000-ti post na VVV forumu!
_________________________________________

30.05.2008. 5.000-ti post na VVV forumu
_________________________________________

16.04.2008. 1.000-ti član "superbobica" !!!
_________________________________________

03.04.2008. - 2. godine VVV Foruma - 980 članova, 159 tema, 4.572 postova

_________________________________________

04.04.2007. Godinu dana VVV foruma - 268 članova, 114 tema, 1.812 poruka
_________________________________________

05.06.2006. Osim na com nalazimo se i na hr domeni: www.vvvforum.eu
_________________________________________

03.04.2006. Dobro došli na Vinogradarstvo forum na Prvom hrvatskom vinogradarskom portaluo trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
________________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
______________________________________

15.12.2012. - Kreditni rating RH spušten na tzv. . Siromaštvo i poskupljenje računa izazvali masovne prosvjede!

15.02.2013. Kaos i šok u Rusiji, u udaru meteora na grad i regiju Čeljabinsk na Uralu zasad 1200 ozlijeđenih. Prolazak asteroida koji se maloprije počeo udaljavati od Zemlje i meteor nisu povezani!!!

12.02.2013. Sjeverna Koreja detonirala nuklearnu bombu!

11.02.2013. Papa dao ostavku. Prvi put nakon 600 godina!!!

11.02.2013. Ivica Kostelić osvojio srebrnu medalju u kombinaciji na SP u Schladmingu!!!

08.02.2013. Povučeno trajno mlijeko Dukata i Vindije, kao i Konzumova tuna u konzervi(Rial)! Pogledajte detalje na netu!

04.02.2013. Fidel Castro objavio službeno poslanicu! Čovjek je još uvijek živ! Nevjerojatno!

29.01. 2013. Hrvatska i Slovenija ulaze u zadnju mogućnost pregovora!

27.01.2013. Ivica Kostelić pobjednik kombinacije u legendarnom Kitzbuehelu četvrti put u nizu!!! U slalomu također na postolju, treće mjesto!!!

26.01.2013. Hrvatska dobila Sloveniju i osvojila brončanu medalju na rukometnom SP-u u � panjolskoj!

25.01.2013. Hrvatska u polufinalu izgubila zasluženo od Danske!
Za broncu protiv Slovenije!

23.01.2013. Hrvatska u polufinalu na  SP-u u rukometu u � panjolskoj. Francuska bez medalje! Danska iduća za 2 dana!

21.01.2013. Hrvatska reprezentacija ide na Francusku za polufinale!!!
Puno sreće dečki!!!

19-20.01.2013. Rukometaši ušli u 2. krug na SP u � panjolskoj bez poraza.  Slijedi Bjelorusija!
Ivica Kostelić srušio još jedan rekord u Wengenu u broju postolja (12) na jednom skijalištu!
_______________________________________

15.01.2013.Snijeg opet u Zagrebu, oboreni rekordi!!!
__________________________________________

13.01.2013. Priveden bombaš u Zagrebu!
_________________________________

09-11.01.2013. Terorizam i kaos u Zagrebu!!!
68.430 Postova u 358 Tema od 1.635 Članova
Najnoviji Član: AlokinInjek
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Vinarstvo
| |-+  Vrenje mošta, bistrenje i pretok vina
| | |-+  Problemi s vrenjem mošta
0 Članova i 2 Gostiju pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 ... 56 57 [58] 59 Dolje Ispis
Autor Tema: Problemi s vrenjem mošta  (Posjeta: 260825 puta)
Jeremija
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.557


« Odgovor #855 na: 13 Listopad, 2018, 20:25:47 »

Mislio sam da možda nije refraktometar dobro baždareni pa sam ga prekontrolirao s destiliranom vodom i pokazivao je nulu.
Evidentirano

I onda neš pil
Branee
Novak
**
Offline Offline

Postova: 440


« Odgovor #856 na: 14 Listopad, 2018, 09:23:17 »

Promijesaj, stal ti bude, digni temperaturu u podrumu...jedne godine imal most koji do Martinja je kipio i nikak da padne, jeedva ga uspio snizit ispod 6brixa.
Svakih 2-3 dana propuhival slaufom ili mijesao
Evidentirano

Lokacija; Haloze - Zagorje
Umjereno uzivanje u vinu ne moze skoditi niti u najvecim kolicinama
tonini
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 131



« Odgovor #857 na: 14 Listopad, 2018, 12:48:36 »

Moj nakon 5 tjedana 7 baboa.
15 stupnjeva u podrumu sad grijem
Evidentirano

Quale vinum, tale Latinum
http://www.sshc.hr/
Žveplo
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 38


« Odgovor #858 na: 20 Listopad, 2018, 18:18:58 »

Mošt-vino je kod mene na 6 babooa i tako stoji već dva tjedna. Htio bio da dođe na 5, deda veli da ništ ne diram, da bu malo po malo došlo do pet. Pri vrhu se malo po malo bistri, okus mi se sviđa, ali dolazim do onog problema od prošle godine - kada se sve to lijepo istaloži i pretoči, dosta tih okusa će jednostavno nestati.
Evidentirano
tonini
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 131



« Odgovor #859 na: 20 Listopad, 2018, 22:03:15 »

Kod mene šećeri ne padaju. Sad pečem rakiju ugrijao se podrum i sve vrenjače rade, pa ću vidjet jer je temp bila 14 sad se je sve ugrijalo i nadam se da če AF odraditi
Evidentirano

Quale vinum, tale Latinum
http://www.sshc.hr/
Mc Ozy
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.419


Marija Bistrica


« Odgovor #860 na: 19 Rujan, 2019, 20:50:17 »

Berba bila u ponedjeljak, jučer zakuhala preševina, danas 1. inox samotoka, 2. još ništa. Temp. podruma i mošta 16 °C. Hladim ledom i ventilatorima.
Evidentirano

46.086344, 16.117566
tonini
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 131



« Odgovor #861 na: 19 Rujan, 2019, 23:22:24 »

jes taložio sumporio i dodao kvasce i hranu
meni se čini da još nema panike nekoliko dana
ja bi blago zagrijao podrum
Evidentirano

Quale vinum, tale Latinum
http://www.sshc.hr/
Branee
Novak
**
Offline Offline

Postova: 440


« Odgovor #862 na: 20 Rujan, 2019, 11:23:02 »

@McOzzy
Kvasci u fazi razmnozavanja trebaju kisik, slobodno propuhni na slauf ili na neki drugi nacin prozraci, prije neg zakipi nemoj stavljat vrenjacu ili foliju, kad zakipi onda vrenjacu i omotas folijom
Evidentirano

Lokacija; Haloze - Zagorje
Umjereno uzivanje u vinu ne moze skoditi niti u najvecim kolicinama
tomislav pikehunter
SIGEČKA NINĐA
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 40


NIGDAR NE BILO DA NEBI NEKAK BILO


« Odgovor #863 na: 20 Rujan, 2019, 11:52:08 »

...sličan slučaj i kod mene...pobrano u nedjelju...10g sumpora + 10g c.vit.+cuve blanc enzimi...navečer sprešano i na taloženju dodano 10g.sumpora + 3g.jel su išli baloni iz mošta i onda sve se smirilo...ohladil do utorka spiralom na 7C*,pretocil,spresal taloga i zakuhal
Evidentirano
tomislav pikehunter
SIGEČKA NINĐA
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 40


NIGDAR NE BILO DA NEBI NEKAK BILO


« Odgovor #864 na: 20 Rujan, 2019, 12:04:41 »

...ak sutra ne zakuha ide gore QA23  pa se bude onda valjda nekaj pokrenulo...
Evidentirano
Mc Ozy
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.419


Marija Bistrica


« Odgovor #865 na: 20 Rujan, 2019, 20:23:11 »

Nisam se mislio žaliti, imam iskustva s tim. već mi je znalo zakuhati nakon 8 dana. Prvi korak je dodati mu kantu mošta u punom vrenju, to imam, drugi zagrijati inox kaloriferom itd.
Evidentirano

46.086344, 16.117566
dock
Novak
**
Offline Offline

Postova: 565



« Odgovor #866 na: 20 Rujan, 2019, 22:22:15 »

to mach sumpor and devil Smiley
Evidentirano

nakon mene samo bog i vino....
Mc Ozy
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.419


Marija Bistrica


« Odgovor #867 na: 22 Rujan, 2019, 01:58:15 »

10 g/hl masulja. Kreće i 2. inox.
Evidentirano

46.086344, 16.117566
kaca
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 53


Razlog zašto se bavim vinogradarstvom? Volim piti


« Odgovor #868 na: 23 Rujan, 2019, 12:29:55 »

Ove godine sam odlucio kopirati jednu od vasih vinifikacija i kako nemam iskustva s takvim nacinom rada molim za pomoc/savjet.
900-950kg bijelo grozda
slador 16 gradi po babo-u
uk.kiseline 5,5

Na Hvaru imam dva mala vinograda i ubrao sam oko 900- 950 kg hvarskih sori Prč mali ,veliki, , Kuč. Bogdanuša, Maraština i nešto Pošipa.
Odmah nakon branja popodnevni sati sam grozd izmuljao i odvojio peteljke o bobica.
Tijekom muljanja sam dodao 20g vinobrana +  20 g Lallzyme HC jenzim + 45 g vit.C

Odmah nako muljanja sam kroz drveni badanj sve otocio i punpom prelio u inox od 660l. Odmah sam dodavao led u plasticnim bocama i spojio spiralu za hladenje (aparat od hladenja piva). Relativno sam brzo uspio spustiti temperaturu na 10 stupnjeva i uz dodatak 50g vinobrana i siha gesila 30g/h tj l 120g napravio taloženje 36 sati. Most se vrlo lijepo ocistio i izbistrio kao nikad do sada Pretocio sam iz inox-a u kacu 550l mosta i nako doseceravanja 2kg/hl sam preistupio redehidraciji. Slador o babi 18 gradi
.
Prvo sam u 1000ml mosta zagrijanog na 43 stupnja otopio go ferm 200g ,
 u 2000ml H2O sam redehidrirao na 36 stupnjeva kvasac EC 1118 200 g te nakon 15 i dobrog bubrenja istih sam zajedno spojio go ferm i kvasac i pustio uz povremeno hladenje s hladni mostom iz inox-a jos 15 min. ukupno 5500 ml svega.
Nakon toga uz dobro mješanje ubacio sve u most 550l.

Nakon toga sam otopio i hranu za kvasce Fermaid E 70g i opet promješao nisam spajao hladenja jer je temperatura bil 15,5 stupnjeva.
Nakon prva 24 sata nema naznaka fermentaciji, niti nako 48 sati i tu je sda glavni problem i mala panika. Nakon koliku vremena na sadasnjoj teperaturi od 18 stupnjeva mogu ocekivati pocetak vrenja, koliko je normalno vremena cekati i kada i sto napraviti ako ipak fermentacija ne krene. Danas nakon 72 sata nista sumnjam u sve pa ponovo provjeravan uk.sumpor s vini kompletom i sok uk.sumpor je 85, ne znam kako ali sad je vec prava panika.
Molim iskusne za pomoc sto mi je raditi kako smanjit sumpor, da li ponovo staviti kvasce i sto je s kvascima koji su unutra da li je njih moguce aktivirati. Masulj(bobice) sam stavio za rakiju ubacio kvasce i uz isti postotak sumpora odmah pocelo vrenje tj za par sati uz temp. od 24-25stupnjeva sada i visu.

 molim pomoc/savjet i odgovore na ovih par pitanja jer nemam iskustva s hladenjem mosta i vinifikaciji na ovim temperaturama.Kako pokrenuti sada fermentaciju i kada ferm. ipak krene na koliko drzati temperaturu 15-16-17-18.

Unaprijed zahvaljujem!      Hrana za kvasce
Evidentirano
tonini
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 131



« Odgovor #869 na: 23 Rujan, 2019, 17:16:37 »

ako treba zagrij nekoliko litara mošta i vrati u bačvu da se kvasci aktiviraju
temperatura od 15.5 skoro donja granica za prestanak ili izostanak fermrntacije
Evidentirano

Quale vinum, tale Latinum
http://www.sshc.hr/
 Str: 1 ... 56 57 [58] 59 Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!